- daging rebus - 500 gram
- kentang tumbuk - 500 gram
- telur - 2 buah
- sekelompok peterseli - 1 Sepotong
- mentega - 2 item. sendok
- bawang merah - 1 buah
- Sedikit keju parut - - Selera
- garam, lada - - secukupnya
Panaskan oven sampai 180 ° C. Kupas dan potong bawang merah. Cuci dan potong sekelompok peterseli. Parut keju. Potong 500 g daging rebus (ini ayam) menjadi potongan kecil. Goreng bawang dalam minyak. Tambahkan daging, garam dan merica lalu goreng sekitar 5 menit, aduk rata. Angkat wajan dari api, tambahkan 2 butir telur. Dan aduk penuh semangat. Tambahkan peterseli. Campur lagi. Lumasi dengan minyak. Di bagian bawah dimasukkan lapisan kentang tumbuk (sekitar 1 cm). Tambahkan semua daging di lapisan yang berbeda. Tutup dengan lapisan kentang tumbuk kedua. Dan, akhirnya, tambahkan lapisan tipis keju parut. Dimasukkan ke dalam oven selama 20/30 menit, sampai bagian atasnya dicat coklat dengan indah.
Porsi: 6