Candy baronet, tentu saja, makanan lezat, tetapi untuk meja anak-anak direkomendasikan semua hidangan yang sama.
Misalnya, dalam menu anak prasekolah, produk yang mengandung serat harus ada setiap hari. Untuk apa? Faktanya adalah itu tidak dicerna, tetapi membantu usus untuk bekerja sebagai jam. Itulah mengapa sayuran, buah, dan roti yang kaya serat di meja anak-anak hanya diterima. Komponen yang sama pentingnya diet anak-anak adalah protein asal hewan (daging, telur, produk susu, ikan). Namun, penting bagi orang tua untuk mengingat bahwa daging, misalnya, adalah produk yang sulit untuk pencernaan, dan oleh karena itu sangat tidak diinginkan untuk memberi mereka makan berlebih, apalagi memberi daging kepada anak (sosis, sosis, sosis), karena beban di usus jauh meningkat. Berikan preferensi pada diet sehat, dan bantu Anda dalam resep lezat dan berguna ini. Apakah Anda siap untuk eksperimen kuliner?
Sup ayam
Ambil:
♦ 1/3 ayam
♦ 1,5-2 liter air
♦ 1 wortel
♦ 1 tangkai seledri
♦ 1 bawang kecil
♦ 2 sendok makan minyak sayur
♦ 2 iris jeruk nipis
♦ Segenggam kenari
♦ 1/4 cangkir beras
♦ garam - secukupnya
Persiapan:
1. Tuang ayam dengan air, didihkan, tambahkan wortel cincang, seledri, bawang menjadi potongan kecil. Masak semuanya dengan api kecil sampai dagingnya siap. 2. Letakkan ayam di atas piring, keluarkan tulang-tulangnya dan cincang halus dagingnya. 3. Bilas nasi, tuang ke dalam wajan panas dengan mentega, goreng hingga keemasan. 4. Pindahkan nasi ke kaldu ayam, bumbui dengan garam dan masak hingga siap. 5. Grind the nuts. Di piring, masukkan beberapa potong ayam, irisan lemon, sejumput kacang dan isi dengan kaldu dan nasi.
Omelet halus
Ambil:
♦ 2 zucchini (medium)
♦ 1 gelas susu
♦ 5 butir telur
♦ 2 sendok makan minyak sayur
♦ garam - secukupnya
♦ peterseli hijau
Persiapan:
1. Squash, kupas, potong dadu, masukkan ke dalam wajan dan masak dengan minyak bunga matahari sampai setengah matang. 2. Kocok telur dengan susu, taburkan sedikit, tuangkan dalam zucchini. 3. Panggang omelet dalam oven yang telah dipanaskan selama 10 menit. 4. Bagi hidangan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian, sebarkan di piring dan sajikan, taburkan peterseli cincang halus.
Cabai
Ambil:
♦ 500 gram lada manis
♦ 100 g beras
♦ 60 g zucchini
♦ 1 bawang kecil
♦ peterseli hijau
♦ 200 g daging sapi rebus
♦ 60 g kecap
♦ 40 gram mentega
♦ daun selada
♦ garam - secukupnya
Untuk saus:
♦ 200 g krim
♦ 1 bulu daun bawang
♦ saffron atau kari, garam - secukupnya
Persiapan:
1. Potong bawang dan zucchini ke dalam kubus, goreng dalam mentega. 2. Rebus nasi, masukkan hati melalui penggiling daging dan tambahkan semuanya ke penggorengan dengan bawang. Aduk, garam dan hangatkan mengisi sedikit. 3. Keluarkan batang dan biji dari paprika, isi dengan daging cincang dan potong dengan hati-hati menjadi dua bagian. 4. Taruh cabai di atas loyang dan panggang dalam oven pada suhu 200 ° C selama 15 menit. 5. Sementara paprika dipanggang, masak sausnya. Tuangkan krim ke dalam panci, didihkan, tambahkan rempah-rempah, bawang hijau cincang halus, garam. 6. Bagikan pada daun selada piring datar, di atas mereka terbaring setengah cabai. Tuang mereka dengan saus dan sajikan ke meja.
Turnip peri-tale
Ambil:
♦ 2 lobak
♦ 2 apel besar
♦ 50-100 g aprikot kering
♦ 1 gelas susu
♦ 1 meja, sesendok mentega
♦ 1 meja, satu sendok penuh minyak zaitun
♦ 1 meja, sesendok madu
Persiapan:
1. Finp cincang halus ke dalam panci dan tuangkan susu panas. 2. Didihkan di bawah penutup dengan api kecil, aduk (tambahkan air mendidih), hingga setengah matang. 3. Rendam aprikot kering dalam air mendidih selama 15 menit. Ketika mengembang, tiriskan air, keringkan aprikot kering dan potong. 4. Kupas apel, bebas dari intinya, cincang halus. Campur dengan aprikot kering, madu dan taruh semuanya dalam panci ke lobak. 5. Tuangkan minyak zaitun dan krim cair. Memadamkan segalanya (tanpa tutup) hingga siap selama 15-20 menit.
Casserole untuk teh
Ambil untuk mengisi:
♦ 300 gram keju cottage
♦ 1 gelas gula
♦ 3 butir telur
♦ vanila
♦ 3 gelas tepung terigu
♦ 250 gram margarin
♦ 1 sendok soda
♦ 1 gelas gula
Persiapan:
1. Lelehkan margarin dan aduk bersama dengan tepung, lalu campurkan sisa bahan untuk adonan bersama mereka. Bagi adonan menjadi dua bagian. 2. Gosok keju cottage dengan telur, campur dengan gula dan vanila. 3. Letakkan layer di loyang: adonan, isian, dan kemudian lagi adonan. 4. Masukkan casserole dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (180 ° C) selama 30 menit.
Koktail Buah
Ambil:
♦ 150 ml yogurt
♦ 1/2 pisang
♦ 50 g stroberi beku
♦ 1 sendok teh madu
♦ mencubit vanili
Persiapan:
1. Bersihkan pisang, potong kecil-kecil dan masukkan blender. 2. Defrost dan bilas secara menyeluruh, tambahkan ke pisang. 3. Minumlah yogurt dan madu ke berry, tambahkan vanilla, kocok semua dengan blender.
Ikan dengan saus
Ambil:
♦ 2-3 karkas ikan bass
♦ 300 g bayam beku
♦ 1 gelas krim
♦ 1/2 lemon
♦ garam, gula, lada hitam
♦ 2 meja. sendok cranberry
♦ 3 meja. sendok kecap
♦ 1 meja. sesendok minyak sayur
Persiapan:
1. Ikan asin, taburi merica. Isi dengan kecap asin dan biarkan bumbu selama 20 menit. 2. Bayam didihkan selama 10 menit. Tiriskan, tambahkan krim, garam, cranberry, masak selama 2 menit lagi. 3. Goreng pi6y di kedua sisi. 4. Kocok saus dengan blender. 5. Taruh ikan di atas piring, tuangkan saus dan hiasi dengan irisan lemon. Selamat makan!