- kentang, dipotong - 1,3 Kilogram
- cuka anggur putih - 1/3 Kaca
- lampu - 4 buah
- light mayones - Kaca 3/4
- garam dan lada - 1 secukupnya
Tuangkan panci dengan air asin dan didihkan. Kurangi panas, masak kentang dan masak selama 15-25 menit, sampai kentang menjadi lunak. Letakkan bagian putih bawang melalui penggiling daging, bagian hijau dipotong tipis. Dalam mangkuk besar, campurkan cuka, bagian putih bawang, 1 sendok teh garam besar, dan 1/4 sendok teh lada. Tambahkan kentang panas dan campurkan dengan massa yang disiapkan. Dinginkan hingga suhu kamar, aduk dari waktu ke waktu, sekitar 1 jam. Tambahkan mayones dan hijau, campurkan dengan lembut untuk digabungkan. Sajikan atau dinginkan hingga 2 hari.
Porsi: 8