Remis dan jamur dalam krim

Champignons dicuci secara menyeluruh, biarkan kering. Kami memotong lempengan-lempengan itu. Bahan Bawang :

• Champignons segar - 300 gram
• Remis beku - 300 Gram
• Krim 35-40% - 100 Mililiter
• Bawang - 1 Sepotong
• Thyme kering (ranting) - 1 Potongan
• Campuran lada baru digiling - 1/4 sendok teh
• Garam - 1/4 sendok teh

Instruksi

Champignons dicuci secara menyeluruh, biarkan kering. Kami memotong lempengan-lempengan itu. Bawang dipotong menjadi kubus kecil. Di penggorengan tuangkan minyak zaitun dan ranting thyme. Panaskan wajan. Kami melemparkan bawang ke dalam panci yang dipanaskan. Goreng bersama dengan thyme hingga transparansi bawang, setelah itu setetes thyme dibuang. Lalu kami masukkan jamur ke dalam panci, aduk dan goreng bersama bawang selama 3-4 menit. Selanjutnya, kami mengirim kerang ke dalam panci, aduk, dan goreng selama 3-4 menit. Sekarang tuangkan krim ke dalam wajan. Solim, lada. Aduk dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 15 menit di bawah penutupnya. Disajikan dengan lauk favorit Anda. Selesai! :)

Porsi: 3-4