Raba dari brokoli

1. Pertama-tama, pada perbungaan, kami membongkar brokoli, dan menaruhnya di mangkuk. Bahan untuk saat ini: Instruksi

1. Pertama-tama, pada perbungaan, kami membongkar brokoli, dan menaruhnya di mangkuk. Untuk sementara waktu, kami akan mengesampingkannya. 2. Kami memanaskan minyak zaitun dalam panci besar. Saat minyak memanas, tambahkan tepung di sini, dan aduk terus, goreng selama sekitar satu menit. Sekarang kita mulai menuangkan sedikit susu, terus-menerus aduk pada saat yang bersamaan. Massa yang padat dan homogen harus diperoleh. 3. Untuk mencicipi saus lada dan garam. Tambahkan brokoli di sini, didihkan dan lima belas atau dua puluh menit rebus, api kecil. Perbungaan brokoli harus menjadi lunak. 4. Sementara kubis direbus, masukkan irisan roti ke dalam mangkuk blender, dan tambahkan satu sendok makan mentega. Kami menggiling semuanya menjadi remah. 5. Keluarkan dari api wajan tumis dengan brokoli, dan tambahkan tiga perempat keju pra-parut. Semua tercampur. Siapkan loyang dan taruh brokoli di sana. Kami mengirim untuk memanggang dalam oven selama sekitar 6-8 menit, suhu 230 derajat. 6. Kemudian kita mengeluarkannya dari oven, biarkan selama sekitar 5 menit, dan kita dapat melayani.

Porsi: 6