Makanan penutup dari quince Quince mengandung banyak zat aktif dan aktif secara biologis. Sebagai aturan, quince, selai, selai dibuat dari quince, karena kandungan pektin yang tinggi memberikan hidangan ini kepadatan dan kepadatan. Pasta yang terbuat dari quince tidak memiliki struktur yang kuat seperti selai, oleh karena itu dapat dimakan dengan sendok, atau dimasukkan dengan pisau lebar pada sandwich dengan mentega atau roti panggang. Kaldu yang tersisa dari quince dapat digunakan untuk membuat kolak.
Bahan-bahan:- Quince 3 buah.
- Gula 300 g
- Langkah 1 Persiapkan quince dan gula. Cuci Aiva.
- Langkah 2 Rebus quince sampai benar-benar siap selama sekitar 30 menit, seharusnya menjadi lunak. Dinginkan, buang kulit dan inti, bubur dengan penuh rasa.
- Langkah 3 Timbang massa yang dihasilkan dan tambahkan jumlah gula yang sama. Saya mendapat 300 gram quince dan gula. Masak dengan api kecil sampai kental.
- Langkah 4 Tuang quince ke dalam cetakan yang ditutup dengan kertas roti. Dinginkan.
- Langkah 5 Simpan di kulkas.