- Kacang merah kalengan - 400 Gram
- Black treacle - 3 st. sendok
- Bumbu "Lima bumbu" - 1 Seni. sesendok
- Cuka anggur - 2 item. sendok
- Gula - 1 Seni. sesendok
- Minyak wijen - 1 st. sesendok
Properties and Origin: Hochsin sauce adalah cairan warna mahoni gelap, warna ini diberikan oleh beras merah. Saus cair dan agar-agar, konsistensi tergantung pada komposisi. Resep memasak saus hoisin ditemukan di Tiongkok. Nama saus ini dalam terjemahan dari bahasa Cina berarti "seafood". Aplikasi: saus Hoisin digunakan untuk membuat berbagai bumbu perendam dan saat memanggang burung. Hoysin sangat sering disebutkan dalam resep masakan daging. Sebuah karya masakan Cina adalah hidangan bebek Peking yang dikombinasikan dengan saus Khoisin. Selera enak dinikmati dengan kebab shish dari daging sapi dalam saus glaze hoisin. Resep memasak: Untuk menyiapkan saus buatan sendiri di rumah, Anda perlu menggiling dengan blender atau menggiling kacang merah kalengan dengan taburan hitam, bumbu "Lima bumbu", cuka anggur merah, gula, dan minyak wijen. Campuran dipindahkan ke wadah gelas tertutup dan disimpan dalam lemari es. Tips Chef: Dianjurkan untuk melumuri ayam dengan saus ayam dan panggang dalam oven. Ayam akan berubah berair dan membangkitkan selera.
Porsi: 8