Produk yang bermanfaat dan berbahaya bagi tubuh

Produk yang berguna dan berbahaya bagi tubuh - topik artikel.

Buah jeli dan mentega

Tentu saja, makan sandwich dengan mentega lebih enak dan lebih menarik daripada hanya sepotong roti. Tapi ini lemak hewan murni! Jika Anda benar-benar memiliki mania untuk mengoleskan sesuatu dengan setiap bagel dan gulungan, maka lebih baik menggunakan krim asam rendah lemak, keju buatan sendiri, selai buah, selai jeruk. "Lapisan" ini mengandung rata-rata 3-5 kali lebih sedikit kalori daripada mentega, dan selain itu tidak memuat tubuh dengan kelebihan lemak berbahaya.

Yoghurt dan Plombir

Masalahnya adalah lemak yang terkandung dalam es krim favorit Anda dengan cepat dan mudah disimpan sebagai cadangan di pinggang dan pinggul. Bekukan yogurt alami rendah lemak, mencampurnya dengan buah dan buah, dan kemudian Anda dapat menciumnya seperti es krim setiap hari (hanya sekitar 75 kkal versus 179). By the way, pencuci mulut ringan seperti itu berguna untuk tulang dan sistem kekebalan tubuh. Ini yogurt yang enak!

Chestnut

Kacang-kacangan adalah alergen makanan yang kuat. Setiap nukleolus adalah 50-60% lemak, dan ICPM (saya tidak mengecualikan kacang sama sekali dalam 100 g kacang, mereka menurunkan tingkat kolesterol dalam darah (sebesar 14% dalam 3 minggu).) Lebih suka chestnut (245 kkal per 100 g dan hanya 2% lemak.) Pilihan yang baik adalah menyantap hidangan dengan minyak almond. Dalam resep kue tertulis "segelas kacang" Masukkan ketiga: rasanya tidak akan banyak berubah, dan kandungan kalori akan berkurang secara nyata.

Sayuran segar dan saus

Saat memadamkan daging dari 35 hingga 75% vitamin B masuk ke dalam jus atau saus yang terbentuk selama persiapan. Namun, biar kaya vitamin, saus daging tidak begitu berguna, karena disiapkan menggunakan bahan-bahan seperti tepung dan krim, oleh karena itu, produk akhir sangat gemuk dan berkalori tinggi. Makan daging dengan sayuran dan sayuran. Maka tidak perlu saus sama sekali, dan makanan itu sendiri akan menjadi lebih melek.

Buah coklat

Gula dan lemak, penuh dengan cokelat, secara sempurna mengisi kembali kalori dan, oleh karena itu, berat badan. Dalam ubin 100 gram, untuk informasi Anda, lebih dari 550 kalori dan 35 gram lemak. Selain itu, coklat sering menyebabkan sakit kepala, menjadi alergen, atau mulas setelah makan malam yang sehat, dan sering bertindak sebagai pengganggu tidur, memprovokasi insomnia, - tanyakan pada dokter.

Alternatif

Makan buah yang sangat manis atau 3-4 potong buah kering. Minum cokelatnya. Untuk beberapa waktu Anda akan berhenti menarik cokelat. Jika kebutuhan kelezatan melebihi semua batas, pilih ubin pahit cokelat pahit terkecil. Ini mengandung lebih dari 400 elemen yang berguna.

Keripik brokoli

Makan paket 100 gram keripik kentang, Anda mendapatkan sebanyak mungkin lemak karena mengandung 95 kentang sedang! Selain itu, keripik mengandung sejumlah besar garam, natrium glutamat dan aditif kimia berbahaya lainnya.

Alternatif

Batang-batang mentah atau tersiram air panas dengan batang-batang brokoli yang direbus dengan rasa segar, jika dicelupkan ke dalam saus rendah lemak, Anda akan mendapatkan pengganti yang sangat baik untuk keripik. Sayuran hijau ini sangat berguna untuk jantung, pencernaan, melindungi tubuh dari penuaan dan mengandung setidaknya 4 zat dengan efek anti kanker. Pengganti yang layak dalam segala hal!

Potongan daging rumah vs hot dog dan burger

Semua makanan cepat saji ini harus dianggap sebagai bom cholesteric. Konsumsi produk daging berlemak meningkatkan pembentukan radikal bebas dalam tubuh. Molekul yang berbahaya membantu kolesterol melekat pada dinding pembuluh dan menyumbatnya. Melanggar struktur sel, berkontribusi pada degenerasi mereka. Jangan membeli produk setengah jadi atau daging cincang siap saji (lemak ada yang terlalu besar), tetapi pilih potongan daging sapi yang ramping dan masaklah dari mereka. Jangan gabungkan daging dengan kue kering: mereka harus dimakan secara terpisah. Lauk terbaik untuk sayatan adalah sayuran segar. Antioksidan yang berguna yang terkandung di dalamnya aktif melawan radikal bebas dan memperbaiki sel yang rusak.

Teh vs kopi dengan krim

Secangkir standar kopi-cappuccino adalah 350 ml minuman beraroma yang mengandung 5 gram lemak lebih dari bagian volume yang sama, tetapi dengan susu dihilangkan. Dan Anda tahu apa itu 5 g lemak? Ini adalah 45 kilokalori ekstra. Secara sederhana, secara teratur menggunakan kopi dengan krim, Anda sangat berisiko mengalami pertumbuhan lemak. Selain itu, kopi menembus microcracks dari enamel, menghilangkan gigi gloss dan putih, dan kelebihan kafein yang terkandung dalam minuman membantu mengurangi substansi tulang, membuat tulang rapuh dan rentan. Menurut penelitian, efek negatif dapat diperoleh dengan meminum lebih dari dua cangkir kopi sehari. Minum kopi atau kopi hitam sesekali dengan susu rendah lemak, yang jika Anda memiliki mixer yang bagus, Anda dapat mencambuknya menjadi busa. Ini, tentu saja, bukan cappuccino, tetapi Anda bisa terbiasa. Sebaiknya beralih ke teh sama sekali. Baik hitam dan hijau, mengandung flavon. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan mengatur kandungan kolesterol "jahat", sehingga mengurangi jumlah plak yang dapat menyumbat arteri. Teh hijau memiliki, di samping itu, kemampuan untuk secara aktif menangkal pembentukan tumor. Para ilmuwan Jepang telah membuktikan bahwa konsumsi minuman ajaib setiap hari ini secara signifikan mengurangi risiko kanker paru-paru, perut, dan kerongkongan. Penting untuk mendengarkan penelitian mereka.

Minyak zaitun vs mayones

Hidangan apa pun, yang dibungkus dengan mayones, adalah kalori yang sangat menggelegak. Katakanlah Anda makan dengan benar dan tidak melalui kalori. Jika Anda lelah dengan diet Anda yang kompeten, tambahkan 1 meja per hari. sendok mayones, yang sangat larut dalam salad, Anda akan mendapatkan hampir 100 kilokalori ekstra per hari dan menambahkan 5 kg per tahun. Dan untuk membakar 100 kalori yang sama, Anda perlu menghabiskan energi sebanyak yang dikonsumsi oleh lari 30 menit. Seperti yang Anda lihat, biasakan diri Anda untuk mayones - sosok yang dirugikan. Lemak mayones rendah lemak penuh dengan segala macam E-aditif berbahaya. Produk yang ditandai "ringan", sebagai suatu peraturan, adalah halangan, mereka hanya sedikit lebih tidak berminyak daripada rekan-rekan mereka yang "tidak terang". Beri preferensi pada minyak zaitun. Ini pengecualian untuk aturan yang berkaitan dengan lemak. Mereka yang secara teratur memasukkannya dalam makanan mereka, kolesterol darah, tekanan darah dan tingkat penyakit jantung adalah 17-20% lebih rendah daripada mereka yang mengonsumsi lemak hewani. Ini karena minyak zaitun kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal. Dan mereka berperilaku berbeda di dalam tubuh daripada lemak jenuh yang berbahaya. Karena itu, tahan lama minyak zaitun, tetapi dalam jumlah yang wajar, agar tidak mengurangi penggunaan menjadi nol karena nilai kalori yang tinggi. 2-3 meja. sesendok salad akan cukup.

Roti dengan dedak dan biskuit

Kue dan kue kering - ini adalah muatan lemak, yang dalam dua akun akan menyamakan pinggang Anda dengan pinggul Anda. Segelas tepung untuk kue kecil memberi 455 kkal, jumlah minyak goreng yang sama - 1500 lagi. Dan jumlah kolesterol yang sangat banyak (hingga 50 mg dalam potongan kecil) dan aditif E yang hanya merugikan? Roti putih juga merusak kesehatan dan bentuk tubuh Anda. Manfaat - tidak, tetapi kalori kosong - banyak.

Alternatif

Buns dengan dedak. By the way, akhir-akhir ini banyak yang telah dikatakan tentang manfaat roti tidak beragi. Jika Anda perhatikan dengan teliti, di rak-rak toko Anda dapat menemukan beberapa jenis roti semacam itu. Dari kue pilih yang paling ramping, katakan "Bird's milk" atau buah dan berry jelly and soufflé. Setelah kamu bisa.

Jus vs soda

Minuman berkarbonasi - satu set kimia makanan: pewarna, rasa dan pengawet, meracuni tubuh. Manfaat dari limun adalah nol, dan kalori menumpuk. Norma gula harian untuk orang dewasa terkandung dalam botol 250 gram. Tapi kita bisa minum satu hari sebelum 2 liter minuman non-bergizi! Pengganti sempurna - jus segar tanpa gula, buah dan salad buah, dibumbui dengan jus lemon. Dan untuk kesehatan itu berguna, dan Anda tidak akan mendapatkan kelebihan berat badan. Pilihan yang cocok adalah air mineral dengan kapur. Di musim panas, minuman menyegarkan seperti itu, dan di musim dingin bertindak sebagai anti-depresan. Setelah semua, kapur mempromosikan produksi hormon serotonin, yang mendorong limpa musiman. Dan yang terpenting - tidak ada kalori.