Shortbread Saya mengusulkan untuk menyiapkan kue kering yang ramping. Resep untuk tes ini sangat sederhana - hanya tiga komponen: tepung terigu, margarin sayur dan air es. Adonan ini juga dapat digunakan sebagai dasar untuk memanggang pai tanpa lemak tanpa gula. Adonan disiapkan dengan cepat dan sederhana. Adonan ini bisa digunakan untuk kue manis atau gurih. Jika Anda menambahkan vanili, jeruk atau lemon ke dalam adonan, maka kue yang sangat baik keluar dari tes ini. Cookie siap hanya perlu ditaburi gula bubuk.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 300 g
- Margarin 120 g
- Air 15 ml
- Langkah 1 Untuk membuat adonan pendek, kita membutuhkan tepung terigu, margarin sayuran, sekitar 2 sendok makan air es.
- Langkah 2 Mengayak tepung 2 kali.
- Langkah 3 Margarin dipotong menjadi kubus dan ditambahkan ke tepung.
- Langkah 4 Cepat mentega margarin dan tepung sampai remah homogen terbentuk.
- Langkah 5 Tambahkan air es dan cepat uleni adonan.
- Langkah 6 Pegang adonan di kulkas selama 30 menit sebelum digunakan.