- minyak - 40 Gram
- minyak zaitun - 1 st. sesendok
- bawang bombai, diiris - 1 Potongan
- daging giling - 650 Gram
- saus - 2 sendok teh
- champignons, diiris - 110 gram
- tomat, diiris - 400 Gram
- pure tomat - 1 st. sesendok
- ragi - 1 sendok teh
- kaldu sapi - 150 mililiter
- anggur merah - 6 Seni. sendok
- kentang, kentang tumbuk - 750 Gram
- cheddar, parut - 75 gram
- kemangi segar, dicincang - 2 st. sendok
- Bawang hijau segar - 2 Seni. sendok
Panaskan oven sampai 190 ° C. Panaskan minyak dan goreng bawang sampai cokelat. Tambahkan daging sapi dengan saus dan didihkan selama 10 menit. Tambahkan jamur, tomat, pureo, ragi dan kaldu, masak selama 10 menit. Tambahkan anggur dan rebus. Campur dengan keju, bumbu dan kentang tumbuk. Dimasukkan ke dalam piring headlamp tahan panas. Tambahkan sayuran dan kentang yang sudah disiapkan. Panggang selama 30 menit.
Porsi: 4