- fermentasi kering aktif - 700 Gram
- air hangat - 1 gelas
- gula - 1 sendok teh
- garam - 2 sendok teh
- minyak zaitun - 1 st. sesendok
- tepung - 10 gelas
- bawang putih - 2 gigi
- daun basil - 1 st. sesendok
- Untuk mengisi: minyak zaitun - 1/2 cangkir
- bawang putih - 1 st. sesendok
- saus tomat - 1/4 Cangkir
- tomat - 1 gelas
- zaitun hitam - 1/4 Glass
- paprika merah manis - 5 buah
- Keju Mozzarella - 2 Piala
- Basilika - 4 Seni. sendok
1. Dalam mangkuk besar, larutkan ragi dalam air hangat, diamkan dan datang selama 10 menit. Tambahkan garam, minyak zaitun, dan tepung, tunggu hingga adonan berada di atas tepi mangkuk. 2. Tuangkan permukaan pada permukaan yang ditutupi tepung, aduk selama 8 menit. Siap untuk meletakkan adonan dalam mangkuk yang diolesi minyak dan tutup dengan kain basah. Tunggu 1 jam lagi. Sekali lagi vymeshat, menambahkan basil dan bawang putih. Sisihkan selama sekitar 1 jam sampai adonan dilipatgandakan. 3. Panaskan panggangan, setengah gelas minyak zaitun selama 30 detik, panaskan dalam microwave. 4. Aduk adonan lagi, bagi menjadi 2 bagian yang sama dan berikan pelet bentuk memanjang dan ketebalan tidak lebih dari 1 cm 5. Lumasi panggangan panggangan dengan campuran minyak zaitun dan bawang putih. Tempatkan satu kue di atas panggangan - itu akan segera muncul. Ketika bagian bawah kue sudah kecokelatan, balik kue. 6. Cepat mengolesi sisi-sisi kue datar dengan mentega bawang putih, dan taburi dengan 2 sendok makan saus tomat. Lebih dari setengah gelas tomat, setengah zaitun, paprika panggang, parutan keju dan basil. 7. Tutup panggangan dengan penutup dan masak pizza sampai keju meleleh. Ulangi seluruh prosedur dengan kerak kedua. Keberhasilan penuh dari hidangan dijamin!
Porsi: 16