- Tomat ceri - 220 Gram (dipotong setengahnya)
- daun thyme segar - 4 sendok teh
- minyak zaitun - 2 item. sendok
- bawang putih panggang - 1 st. sesendok
- Garam dan lada hitam yang baru digiling - Untuk secukupnya
- Jamur Portobello - 1,2 Kilogram
- Keju parut - 15 gram
- ham - 4 Slices
- saus pesto basil - 4 Art. sendok
Panaskan panggangan hingga suhu sedang. Campur tomat, thyme, 2 sendok teh minyak zaitun, bawang putih goreng, garam dan lada dalam mangkuk kecil dan aduk. Sisihkan. Lumasi bagian atas dan bawah setiap jamur dengan sisa minyak. Taburi dengan garam dan lada dan panggang sampai jamur lunak, sekitar 4 menit di setiap sisi. Taruh jamur di talenan. Distribusikan campuran tomat secara merata pada masing-masing jamur. Taburi dengan keju. Atur irisan ham pada setiap jamur dan 1 sendok makan saus pesto. Atur 1 jamur di masing-masing dari 4 piring dan sajikan.
Porsi: 4