Berry mousse

Berry tumbuk, peras jus dengan baik (Anda dapat melalui kasa), masukkan massa ke dalam panci, soda Bahan:

• beri - 1 gelas ((ceri, stroberi, stroberi - tergantung apa yang ada di tangan))
• gula - 0,5 cangkir
• semolina - 4 Seni. sendok
• air - 0,5 liter

Instruksi

Berry tumbuk, peras jus dengan baik (Anda dapat melalui kasa), masukkan massa ke dalam panci, tuang ke dalam air, didihkan, masak selama 5 menit, lalu tiriskan semuanya. Kaldu untuk kembali ke kompor, tambahkan gula, didihkan, tambahkan tetesan tipis semolina, masak hingga kental, lalu bubur menjadi dingin. tahun menguleni, peras jus dengan baik (Anda dapat melalui kasa), masukkan massa ke dalam panci, tuangkan air, didihkan, masak selama 5 menit, lalu tiriskan semuanya. sejuk dalam 1-2 jam. Lembut, enak .. hanya keajaiban!

Porsi: 3-4