- keju cottage - 500 Gram
- krim asam - 500 Gram (30% kandungan lemak)
- gelatin - 20 gram
- cookies - 350 Grams (saya telah melelehkan susu (Anda dapat membuatnya menjadi sangat penting))
- blueberry - 100 Gram (Saya punya bekukan)
- minyak - 150 Gram
- gula - 1 gelas
Kami mengambil cookie dan memutar pada penggiling daging atau menggabungkannya, sehingga cookie keluar dalam bentuk remah, Kami mengambil mentega dan melelehkannya dalam oven microwave atau di pemandian uap. Kami mencampur mentega dengan biskuit. Kami mengambil formulir untuk membuat kue - setumpuk kertas roti di dalamnya. Massa dari biskuit dan mentega yang kami taruh di bagian bawah cetakan dan bentuk bortiki kecil. Bentuk Poppy di kulkas. Krim asam dengan keju cottage dan gula dimasukkan ke dalam blender dan kocok menjadi massa homogen. Kami mengambil 20 g gelatin, encer 1/2 cangkir air dan tuangkan dalam krim asam dan massa dadih. Kami mengambil formulir kami dari kulkas dan menuangkan massa keju krim ke dalam cetakan dan letakkan di kulkas. Dianjurkan untuk seluruh malam Kami mengambil kue kami dan taburi dengan blueberry (karena sekarang bukan musim buah - saya membeli blueberry disublimasikan di toko online Ekush). Anda bisa taburi dengan buah beri lainnya
Porsi: 8