Pizza dengan rasa dan warna yang cerah, "Pizza ini bisa dimakan setiap hari!" - jadi kue-kue kue saya mengekspresikan diri. Ketika Anda menyiapkan pizza ini, Anda akan mengerti bahwa itu cukup sederhana dalam mengisi, tetapi kombinasi produk sangat bagus! Kondisi utama dalam persiapan pizza - jangan berlebihan dengan isian: cukup masukkan dalam jumlah kecil. Secara eksternal, pizza baik: keju dengan bumbu segera menyebabkan nafsu makan. Nikmati pizza Anda sesuai selera Anda. Sudah ada banyak untuk dipilih!
Bahan-bahan:- Tepung Terigu 500 g
- Tepung, jagung 2 sdm. l.
- Semolina 50g
- Garam 17 g
- Gula 1 sdm. l.
- Ragi kering 1 sdt.
- Air yang sangat aerasi 420 ml
- Minyak zaitun 60 ml
- Bawang ungu 1 pc.
- Bawang putih 5 dentikel
- Minyak zaitun 30 ml
- Keju Parmesan 70 g
- Keju Feta 100 g
- Kalengan tomat 20 ml
- Sinar Rukkola 1
- Garam 2 g
- Bubuk lada hitam 2 g
- Merica manis 1 pc.
- Caper 25 g
- Langkah 1 Untuk membuat pizza, Anda perlu mengambil adonan soda, bawang, bawang putih, 2 tomat tanpa kulit, keju Feta dan Parmesan, garam, lada, rukola, caper.
- Langkah 2 Siapkan adonan dengan soda.
- Langkah 3 Potong bawang putih menjadi irisan, goreng dalam minyak zaitun hingga kemerahan.
- Langkah 4 Gosok tomat dengan bawang putih. Garam dan lada.
- Langkah 5 Potong bawang dengan bulu tajam. Goreng dengan minyak zaitun sampai matang.
- Langkah 6 Lada panggang di oven. Untuk melampirkan dalam satu paket. Kupas biji dan kulitnya. Dipotong menjadi strip.
- Langkah 7 Panaskan oven hingga 240 ° C. Siapkan hidangan pizza. Taburkan bagian bawah dengan tepung jagung untuk kerak yang renyah.
- Langkah 8 Adonan adonan ke dalam cetakan. Isi isinya dengan bawang putih dan tomat.
- Langkah 9 Tuang keju Parmesan, parut halus.
- Langkah 10 Keluarkan bawang goreng.
- Langkah 11 Sebarkan potongan lada manis.
- Langkah 12 Potong keju Feta menjadi kubus. Untuk menyebarkan lapisan atas.
- Langkah 13 Tambahkan caper. Dimasukkan ke dalam oven panas.
- Langkah 14 Panggang selama 8-10 menit. Pada menit ke-5, tutup pizza dengan foil. Pizza siap mengambil dan mengisi arugula hijau compang-camping. Sajikan panas.