Yogurt beku stroberi

1. Lipat stroberi cincang halus, zest, gula, jus lemon dan rum ke dalam mangkuk, aduk Bahan:

• stroberi - 4 Gelas
• gula - 3/4 Kaca
• kulit lemon - 1 sendok teh
• jus lemon - 1 sendok teh
• rum atau cognac - 1 Seni. sesendok
• sachet vanillin - 1 buah
• yogurt - 1 gelas (lemak, tanpa pengisi buah)

Instruksi

1. Lipat stroberi cincang halus, zest, gula, jus lemon dan rum ke dalam mangkuk, aduk, tutup, dan biarkan strawberry berendam selama 1 jam pada suhu kamar. 2. Dengan lembut tuangkan bersama dengan jus yang dikeluarkan ke dalam food processor, tambahkan vanillin dan yogurt, aduk sampai rata. Atur campuran berry yang dihasilkan selama 1 jam di kulkas. 3. Cincang campuran yang didinginkan ke busa selama 12-15 menit (itu harus meningkatkan volume), dan kemudian segera tuangkan ke dalam wadah es krim dan dimasukkan ke dalam freezer, di mana suhu tidak lebih tinggi dari -16 derajat Celcius. Setelah 24 jam, yogurt strawberry beku yang lezat siap disajikan.

Porsi: 4