Siapkan pai jelly, kue lezat! Adonan krim asam disiapkan dengan sangat cepat, konsistensi tidak kental, seperti adonan pancake. Untuk mengisi itu akan diperlukan untuk memiliki bawang hijau, dan lebih disukai lagi sedikit. Aroma dari pai yang sudah disiapkan sangat menakjubkan, kami hampir tidak menunggu sampai kami dapat mencicipi sepotong, karena Anda perlu memakan kue ini setelah benar-benar dingin - dengan kue panas atau hangat, struktur adonan sangat lembut! Pie camilan seperti itu dapat disajikan sebagai pengganti roti untuk kursus pertama!
Bahan-bahan:- Krim Asam 400g
- Tepung, gandum 280 g
- Baking Powder 10g
- Garam 0,5 sdt.
- Gula 2 sdm. l.
- Telur ayam 2 pcs.
- Mentega 160 g
- Garam 1 cubit
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
- Telur ayam 3 pcs.
- Daun bawang 120 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Langkah 1 Untuk persiapan pai jeli, kita memerlukan produk berikut: telur ayam, bawang hijau (1 tandan besar atau 2 tandan sedang), krim asam 15% lemak, tepung terigu, baking powder, gula, garam, minyak bunga matahari, mentega, lada hitam .
- Langkah 2 Lelehkan dalam microwave atau selai air mandi, tambahkan gula, garam, krim asam ke dalamnya. Aduk.
- Langkah 3 Kami mengalahkan telur secara terpisah, kami tuangkan campuran telur ke krim minyak asam.
- Langkah 4 Aduk dengan pengocok.
- Langkah 5 Campur tepung dengan baking powder, tuangkan ke dalam adonan.
- Langkah 6 Sekali lagi, uleni adonan agar menjadi konsistensi seragam.
- Langkah 7 Rebus 3 butir telur, sapukan. Bawang saya, kami menggiling.
- Langkah 8 Goreng bawang hijau dengan minyak bunga matahari halus sampai bawang lunak.
- Langkah 9 Potong telur menjadi kubus kecil, gabungkan dengan isian bawang, garam dan merica.
- Langkah 10 Aduk.
- Langkah 11 Di loyang, masukkan setengah adonan, tingkat permukaan.
- Langkah 12 Pada adonan meletakkan isian telur-bawang, tingkatkan.
- Langkah 13 Pada pengisian mengisi sisa adonan, lagi-lagi sejajar, menutupi isinya.
- Langkah 14 Panggang kue di 200 ° C selama sekitar 35-40 menit.
- Langkah 15 Setelah pai siap, letakkan di atas piring, tutup dengan handuk bersih dan biarkan dingin sepenuhnya! Baru kemudian kami memotong pai menjadi beberapa bagian dan menyajikannya ke atas meja!