Resep Cream Creamy dengan Foto

Capcake adalah cupcake kecil yang terbuat dari adonan lapang dengan krim lembut. Itu untuk topi dari krim seribu orang dan seperti pencuci mulut yang luar biasa ini. Jika Anda sudah menguasai seni memanggang cupcakes, saatnya untuk mempelajari cara membuat banyak krim yang berbeda untuk hiasan, karena mereka memberikan rasa unik pada capkake dan membuatnya cantik di luar. Jadi, resep kami dengan foto:

Resep krim krim mascarpone

Krim krim mascarpone dibuat sangat sederhana dan hanya membutuhkan beberapa menit.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Mascarpone - 500 g
• gula bubuk - 100 g

Metode persiapan

1. Kira-kira satu jam sebelum persiapan krim, pengocok dan wadah harus ditempatkan di kulkas.
2. Campurkan mascarpone dengan mixer atau aduk, secara bertahap tuangkan bubuk gula yang sudah diayak. Jika diinginkan, Anda juga dapat menambahkan gula vanila.

   Jika Anda ingin melukis massa, tambahkan pewarna makanan. Ingat: selai dan pewarna alami lain merusak struktur krim, ia kehilangan daya tarik eksternal dan rasanya yang unik.

   Massa yang sudah selesai harus cukup kuat untuk menjaga bentuk pada kue. Perhatikan keberadaan cairan dalam keju, dan jika perlu, tuangkan melalui kain tipis.

3. Biarkan massa di kulkas selama 10 menit, dan segera hias makanan penutup. Krim udara dengan mascarpone untuk capkake sudah siap!

Resep untuk krim kapsul protein

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• telur ayam - 4 pcs.
• Mentega - 200 g
• pasir gula - 200 g
• jus lemon - 1 sdm. l.
• pewarna makanan - 2 g

Metode persiapan:

Cara membuat krim protein yang lezat dan kental untuk capkake, tidak semua nyonya tahu. Untuk pertama kalinya, Anda mungkin memerlukan bantuan.

1. Pertama, kita memisahkan putih telur dari kuning telur. Kocok putih dengan bubuk gula.

2. Kami memasukkan massa ke dalam bak air, aduk rata selama 3 menit - sampai gula larut sepenuhnya.

3. Tambahkan jus lemon, kocok massa sampai busa tebal. Kemudian tambahkan mentega pada suhu kamar dan pewarna seperti yang diinginkan tanpa berhenti mencambuk krim protein capkake kami.

   Kesiapan massa dapat diperiksa hanya dengan memutar bejana - tupai harus menjaga bentuk tetap rapat dan tidak rontok. Perhatikan juga, bahwa perlu untuk mencambuk massa protein sampai benar-benar mendingin.

4. Masukkan krim protein ke dalam lemari es selama sekitar satu jam untuk membeku. Sekarang Anda bisa menghias kue mangkuk.

Resep untuk meringue cream for capsicums

Krim ini untuk mendekorasi capkake disiapkan sesuai dengan prinsip protein.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• putih telur - 3 pcs.
• gula - 180 g

Metode persiapan

1. Campur protein dengan gula, kenakan air rendaman, panaskan air hingga 60 ° C, terus-menerus mencambuk massa. Anda bisa mengetahui suhu dengan melarutkan gula.

2. Hapus merengu dari panas dan kocok dengan kecepatan maksimum hingga puncak yang keras dan pendinginan yang sempurna. Krim siap jika memiliki konsistensi padat dan tidak jatuh dari mahkota.

Resep untuk krim capsicum coklat

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• dark chocolate black - 200 g
• krim 250 ml
• madu - 50 g

Metode persiapan

1. Campur madu cair dengan krim, didihkan.
2. Secara bertahap tambahkan ke potongan cokelat panas yang panas.

3. Campurkan perlahan massa sampai coklat larut dan konsistensi seragam, kemudian - sampai benar-benar didinginkan setiap 5 menit. Kirim ke kulkas untuk dibekukan.

Resep untuk krim kapsul minyak

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Mentega dari kandungan lemak 82% - 200 g
• gula bubuk - 4 sdm.
• susu - 50 ml
• vanila, kayu manis jika diinginkan

Metode persiapan

1. Sabun yang dihaluskan dipukul dengan mixer, secara bertahap menambahkan gula bubuk dan aditif - kayu manis, vanila secukupnya.

2. Tuangkan susu dingin, kocok krim sampai lapang dengan kecepatan maksimum. Mendinginkan massa, menghias capkake.

Seperti yang Anda lihat, mudah menyiapkan krim capkake jika Anda memiliki kesabaran dan suasana hati yang baik. Selamat makan!

Resep Video untuk Cappacle Creams