- Fillet ayam - 500 gram
- Ham - 100 Gram
- Pepper - - Selera
- Tepung - 2 Seni. sendok
- Almond - 1/4 Teaspoons
- Lukas - 1 buah
- Luka - 1 buah
- Mentega - 37 Gram
- Kaldu ayam - 1/4 Seni. sendok
- Susu - 15 Mililiter
- krim - 1/4 Seni. sendok (rendah lemak)
1. Panaskan oven hingga 200 derajat. Lelehkan mentega dalam panci. Lumasi loyang dengan mentega cair. Daging ayam dipotong dadu, potongan daging selebar 1 cm, campurkan lada, tepung dan almond ke dalam kantong plastik, masukkan ayam ke dalamnya dan gigitlah dengan baik, sehingga setiap potongan ayam ditutupi dengan campuran bumbu. 2. Cincang halus bawang dan daun bawang. Berbaring setengah dari lapisan bawang dan daun bawang di bagian bawah loyang. Taburkan setengah ayam dan bacon. Masukkan lapisan bawang merah dan daging ayam lainnya. Tuangkan sisa mentega cair dan kaldu ke dalam cetakan. 3. Campur margarin dan minyak sayur dalam mangkuk dan tuangkan tepung terigu. Aduk hingga membentuk remah-remah kecil. Tambahkan 3 sendok makan. air ke adonan dan campur dengan pisau. Uleni adonan dengan tangan Anda dan gulung menjadi bola. Gulung bola adonan ke dalam film makanan dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam. 4. Setelah setengah jam, keluarkan adonan dari lemari es, keluarkan film makanan, dan peras adonan dengan tangan Anda. Benar-benar taburi permukaan yang bekerja dengan tepung. Gunakan pisau bergulir untuk menggulung adonan ke ukuran cetakan Anda, lumuri tepi cetakan dengan air, sehingga adonan menempel pada mereka. Taruh adonan di atas ayam dan tutup pinggirannya. Buat 3 potongan besar untuk mengeluarkan uap. Lumasi adonan dengan susu. 5. Panggang selama 1 jam atau sampai adonan merona, dan ayam matang. Angkat dari oven dan diamkan selama 5 menit. Tuangkan krim ke dalam takik pada adonan dan diamkan selama 10 menit, sebelum disajikan di meja dengan sayuran sesuai selera Anda.
Porsi: 4