- vanilla pod - 1/2 Buah
- gula - 1 3/4 Piala
- cranberry - 2 Piala
- tepung - 2 cangkir
- baking powder - 2 sendok teh
- Garam - 3/4 Teaspoons
- sumpit mentega - 1 potong
- telur - 2 buah
- susu - 1/2 cangkir
1. Panaskan oven hingga 190 derajat dengan penghitung di bagian tengah. Adalah baik untuk melumasi bentuk kue bundar itu, untuk membasahi perkamen boom kulit babi dan meminyaki perkamen. Gunakan pisau tajam untuk mengekstrak biji vanila dari polong dan campur dengan gula dalam mangkuk pengolah makanan. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk. 2. Hancurkan cranberry dengan 1/2 cangkir gula vanili yang sudah dimasak dalam food processor. 3. Campurkan 2 cangkir tepung, baking powder dan garam. Tambahkan 1 batang mentega dan 1 cangkir gula vanili ke dalam mangkuk terpisah dan kocok dengan mixer listrik dengan kecepatan tinggi. Tambahkan telur, satu per satu, aduk setiap kali ditambahkan. Kurangi kecepatan menjadi rendah dan tambahkan campuran tepung bergantian, dimulai dan diakhiri dengan tepung. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan sebarkan dengan spatula. 4. Atas dengan mengisi cranberry, meninggalkan perbatasan 1 cm di tepi.Keluarkan adonan yang tersisa di atas mengisi dan menyebar dengan spatula. 5. Campur sisa 1/4 cangkir gula vanili dengan sendok teh mentega tersisa dan 1 sendok makan tepung dengan jari-jari Anda. Taburkan campuran yang dihasilkan di atas pai. Panggang kue selama 45 hingga 50 menit. Biarkan mendingin dalam bentuk 30 menit, kemudian keluarkan dari cetakan dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Porsi: 8