- Wortel - 400 Gram
- Penne Macaroni - 200 Gram
- Air - 250 Gram
- Mentega - 20 Gram
- Madu - 1 sendok teh
- Lada, garam - secukupnya
- Kacang pinus, segenggam - 1 Potongan
- Walnut Muscat - 2 Pinch
1. Pertama-tama, bilas wortel dan bersihkan. Kemudian potong wortel menjadi kubus kecil. Sepotong mentega dilelehkan dalam panci kecil dengan bagian bawah dan dinding yang tebal. Tambahkan wortel dan sampai menjadi hampir kuning, rebus, api seharusnya sedang. Kemudian tuang ke dalam air (Anda bisa krim), tambahkan satu sendok madu, merica dan garam. Di bawah tutupnya, sampai siap untuk dipadamkan, apinya kecil. 2. Pindahkan ke blender tiga perempat wortel rebus, bersama dengan air, di mana ia direbus. Untuk massa yang homogen, giling dan tuangkan kembali ke wortel yang tersisa di dalam panci. Saus didihkan, tambahkan pala. 3. Didihkan dalam panci besar berisi air, tambahkan garam dan sedikit minyak sayur. Kami tertidur dan memasak, kacang pinus goreng dalam wajan kering. 4. Di piring, tempatkan rebus rebus, tuangkan saus wortel dan taburi dengan kacang pinus. Anda bisa menghias dengan daun mint. Hidangan sudah siap.
Porsi: 2