- keju cottage kedelai - 450 Gram
- coklat - 50 gram
- susu kedelai - 1/2 cangkir
1. Lelehkan cokelat atau keping cokelat di atas api kecil atau microwave, aduk setiap 45 detik (pilih cokelat dengan kualitas tertinggi dengan kandungan kakao maksimum). Sebagai aturan, pemanasan cokelat akan memakan waktu 3 menit. 2. Campur cokelat cair, tahu dan susu kedelai dengan blender dan aduk campuran sampai mash halus sekitar 1 menit. 3. Tuangkan gelas transparan atau gelas tanah liat yang tinggi dan dinginkan selama minimal 2 jam. Sekarang mousse cokelat yang anggun siap memukau tamu Anda.
Porsi: 4