- Tepung untuk memanggang - 280 Gram
- Brown sugar - 200 Gram
- Mentega pada suhu kamar - 345 Gram
- Krim keju - 500 Gram
- Gula pasir - 100 Gram
- Vanilla - 1 sendok teh
- Telur - 2 buah
- Apple - 2 buah
- Cinnamon - 1/2 sendok teh
- Oatmeal - 60 Gram
- Karamel cair - 180 mililiter
Jadi, ayo pergi. Untuk memulainya, campurkan 100 g gula merah dan 140 g tepung. Kami juga menambahkan 230 g mentega dan menggunakan garpu untuk meremas semuanya ke konsistensi remah-remah. Campuran yang dihasilkan didistribusikan secara merata dalam bentuk untuk dipanggang, dilumasi dengan mentega. Adonan harus dipadatkan sekencang mungkin. Kami menaruhnya di oven dan memanggang selama 15 menit pada 170 derajat. Sementara itu, dalam mangkuk berukuran besar, kocok keju dengan gula. Secara bertahap masukkan ke dalam campuran telur, lanjutkan mengocok. Akhirnya, tambahkan vanila dan aduk. Adonan yang dipanggang ringan mengisi isi keju kami. Apel dikupas, dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan kayu manis dan gula. Kami menyebarkan apel pada isian keju. Kemudian, dalam mangkuk kecil, campurkan sisa tepung, serpihan dan 100 gram gula cokelat lainnya. Tambahkan sisa mentega dan giling semuanya menjadi remah. Tutupi cheesecake dengan lapisan remah ini. Panggang selama 30 menit pada 170 derajat. Selama 5 menit sebelum kesiapan bisa sedikit menurunkan suhu menjadi 140-150 derajat. Sajikan dengan menuangkan karamel cair.
Porsi: 6