- margarin - 400 Gram (adonan :)
- tepung terigu - 300 gram
- gula - 100 Gram
- keju cottage - 400 Gram (isian :)
- telur - 4 buah
- gula - 200 Gram
- soda - 1/2 sendok teh
- Stroberi - 10 buah
- Strawberry - 500 Gram (saus :)
- gula - 150 Gram
Potong kubus kecil margarin, lalu potong dengan pisau bersama dengan 100 g gula. Tambahkan 300 g tepung dan remas adonan. Setengah dari adonan selesai dimasukkan ke dalam loyang, di atas meletakkan isi (campuran telur, keju cottage, gula, 1/2 sdt soda). Tutup pengisian dengan sisa adonan. Panggang dalam oven selama sekitar 20 menit. Campur gula blender dengan stroberi (untuk saus). Potong pai yang sudah disiapkan menjadi beberapa bagian, taburi dengan gula bubuk, hias dengan buah beri dan daun mint. Sajikan dengan saus stroberi, serta kue yang bisa dihias dengan kacang pinus.
Porsi: 5