- Tepung terigu dalam / s - 3 Piala
- Minyak sayur - 1/4 Cangkir
- Baking Powder - 1 sendok teh
- Garam atau gula - secukupnya (tergantung pada apa yang Anda butuhkan adonan)
1. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung dengan baking powder. Jika Anda memasak kue-kue manis, tambahkan gula. Jika memanggang dengan daging atau kentang, taruh garam. Tuangkan segelas air ke dalam tepung dan aduk adonan. Adonannya harus padat dan elastis. Hal utama adalah adonan tidak boleh menempel di tangan Anda. 2. Pada talenan atau di atas meja, tuangkan sedikit tepung dan gulung adonan. Plast harus digulingkan sangat tipis, tidak lebih tebal dari 2 mm. Lumasi seluruh permukaan lapisan dengan minyak sayur. 3. Potong layer Anda menjadi dua dan letakkan salah satu bagian dari tes di sisi yang lain agar cocok dengan tepinya. Tepuk adonan dengan tangan Anda dan mulailah dari satu sisi untuk menggulung adonan menjadi gulungan. Ini adalah rahasia puff pastry masak instan. Gulungan jadi 20-30 menit di freezer. 4. Keluarkan gulungan dari kulkas dan ratakan dari atas. Sekali lagi gulung adonan dan Anda bisa memanggang apa yang Anda inginkan.
Porsi: 1