Sarang dari pasta Berkat pilihan pasta yang sangat populer di masa lalu, banyak ide muncul di kepala tentang bagaimana cara menyiapkannya dan bagaimana membuatnya. Mempersiapkan pasta "sarang", saya selalu ingin mengisinya dengan sesuatu dan menghiasinya - saya menawarkan Anda salah satu opsi untuk membuat "sarang" yang sangat rumit. Bagi mereka, setiap saus krim (saya menggunakan jamur krim), dan bukannya bola mozzarella Anda dapat meletakkan telur puyuh.
Bahan-bahan:- Fettuccine 300 g
- Keju Parmesan 50 g
- Keju Mozzarella 100 g
- Minyak zaitun 2 sdm. l.
- Garam 1 sdt.
- Jamur champignons 100 g
- Bawang 1 pc.
- Mentega 50 g
- Garam 1 cubit
- Krim 300 ml
- Tepung terigu 1 sdm. l.
- Sunflower minyak bunga matahari halus 4 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk persiapan "sarang" Anda akan membutuhkan: fettuccine dalam bentuk sarang, saus jamur krim, parmesan dan mozzarella, minyak zaitun dan garam.
- Langkah 2 Untuk memasak pasta, letakkan sarang di dalam wajan, tuangkan mereka dengan air mendidih sehingga air hampir menutupi semuanya, setelah air mendidih lagi, garam dan tambahkan minyak zaitun di dalam setiap sarang, tutup dan didihkan sampai matang. (sekitar 5 menit).
- Langkah 3 Pada saat ini, memotong Parmesan pada parutan halus - itu akan mensimulasikan serbuk gergaji di sarang.
- Langkah 4 Saat pasta dimasak, dengan lembut, letakkan di piring dengan menyemprotkan.
- Langkah 5 Di dalam sarang dan di atas tepi luar, tuangkan saus.
- Langkah 6 Taburi dengan parutan keju dan masukkan bola mozzarella di dalamnya.
- Langkah 7 Taburkan sekitar dill yang dicincang halus dan sajikan sampai dingin.