- minyak sayur - 1 st. sesendok
- bawang putih - 3 gigi
- bawang - 1 gelas
- daging giling - 450 Gram
- kecap - 3 st. sendok
- bubuk - 1 st. sesendok
- jinten - 1 sendok teh
- garam - 1 sendok teh
- lada hitam - 1 sendok teh
- beras Jepang - 4 cangkir
- salad - 2 cangkir
- tomat - 2 cangkir
- Keju Mozzarella - 2 Piala
- salsa - 1 cangkir
- krim asam - 4 item. sendok
1. Bilas nasi dengan air dingin sampai bersih. Gilas bawang putihnya. Potong bawang. Cincang halus daun selada dan tomat. Keju parut Mozzarella. Panaskan minyak sayur dalam panci di atas api sedang. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, dan goreng hingga lunak. 2. Tambahkan daging giling, tumbuk dengan sendok, dan goreng sampai matang. Setelah daging siap, tambahkan kecap, bubuk cabai, jinten, garam dan merica. Rebusan dengan api kecil sampai cairan sedikit menguap. 3. Baring 1/2 sampai 1 cangkir nasi kukus di setiap piring. Atas dengan daging giling, kemudian daun selada cincang, irisan tomat, keju Mozzarella, salsa dan selesaikan dengan sesendok krim asam di atasnya.
Porsi: 5