Salad sayuran dan roti Ini adalah salad sayuran dan roti Italia. Masakan Italia menangani sisa-sisa makanan dan resep ini memungkinkan untuk menggunakan roti yang tetap ada sejak kemarin dan tidak lagi begitu lembut. Irisan roti kering menyerap jus salad dan menjadi lebih lembut dan enak. Jika kulit mentimun sulit, maka lebih baik memotongnya. Saya juga memotong roti sebelum digoreng.
Bahan-bahan:- Tomat 300 g
- Ketimun 170g
- Bawang ungu 70 g
- Basil hijau segar 30 g
- Roti putih 200 g
- Minyak zaitun 2 sdm. l.
- Garam 4 g
- Bawang putih 1 cengkeh
- Campuran cabai 2 g
- Langkah 1 Siapkan produk utama: sayuran hijau, mentega, dan roti.
- Langkah 2 Bilas tomat, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
- Langkah 3 Tambahkan bawang cincang halus, bawang putih cincang, bumbui dengan garam dan lada. Tambahkan minyak zaitun, campurkan dan dinginkan selama 1 jam.
- Langkah 4 Kemudian tambahkan mentimun hancur dan basil, irisan roti, goreng dalam panci kering ke mangkuk salad.
- Langkah 5 Aduk dan segera sajikan.