Salad yang sederhana dan lezat. Persiapan salad dari sayuran segar adalah seni nyata. Dia harus "membangunkan" nafsu makan, menyiapkan tubuh untuk makan, jenuh dengan vitamin dan serat. Dan sementara tampilan dan bau salad itu sendiri harus menyebabkan keinginan untuk segera mencobanya. Artinya, tidak cukup hanya dengan memotong sayuran dan mencampurnya, sebaiknya untuk menghias. Salad, resep yang diberikan di bawah ini, terlihat seperti pembukaan mata air, membangkitkan asosiasi dan kenangan yang menyenangkan. Salad disiapkan dalam hitungan menit, selain itu tidak memerlukan dekorasi tambahan: semua pesonanya memiliki warna dan kealamian. Ini dapat disajikan untuk hidangan daging, kentang rebus, sayuran rebus. Dan supaya Anda bisa memakannya dengan senang, terutama dengan roti gandum segar. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, ini adalah mencari nyata. Resep asli tidak menyediakan tambahan garam, karena penekanan utamanya adalah pada rasa buah zaitun. Tetapi semuanya tergantung pada selera Anda: jika Anda mau, tuangkan sedikit garam atau tambahkan beberapa tetes kecap. Rasanya tidak mungkin bahwa rasa salad akan sangat menderita.
Bahan-bahan:- Ketimun 2 pcs.
- Merica manis 1 pc.
- Zaitun tanpa biji 150 g
- Segar dill 0,5 ikat
- Minyak zaitun 3 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk salad, Anda membutuhkan 2-3 mentimun sedang, 1 paprika besar, sekelompok kecil adas, dan 1 kaleng zaitun.
- Langkah 2 Cuci dan potong mentimun.
- Langkah 3 Cuci lada, buang bijinya dan potong.
- Langkah 4 Potong buah zaitun menjadi dua.
- Langkah 5 Cuci dill, kering dan cincang halus.
- Langkah 6 Campur mentimun, cabai, dill dan zaitun, tambahkan 2-3 sendok makan. minyak zaitun.
- Langkah 7 Campurkan dengan baik salad, tambahkan garam secukupnya.