- Babi - 300 Gram
- Daging Sapi - 300 Gram
- Bawang - 300 Gram
- Telur - 1 buah
- Tepung - 2 Cangkir
- Air - 210 Mililiter
- Garam - - Selera
- Pepper - - Selera
Cuci daging, keringkan ringan dan potong kecil-kecil. Potong bawang menjadi 4 bagian. Daging dan bawang disiapkan untuk menggulir melalui penggiling daging. Tambahkan garam, lada secukupnya. Isinya sudah siap. Dalam mangkuk, tambahkan air panas, tambahkan telur, tepung diayak, garam, dan uleni adonan. Itu harus cukup ketat. Tutup adonan dengan handuk dan diamkan selama setengah jam. Gulung adonan, potong lingkaran dengan gelas. Di tengah lingkaran kami menaruh daging cincang dan kami membuat pangsit. Dalam cangkir multivarki tuangkan air dan didihkan, nyalakan selama 15 menit mode "mengukus". Dalam air mendidih kami menyebarkan pelmeni dan memasak dalam multivark sekitar 15 menit. Waktu memasak tergantung pada ukuran kue. Selamat makan!
Porsi: 7