Dada Ayam dalam Multivariate: Resep Whiskey Sederhana

Dada ayam adalah contoh daging fillet yang luar biasa, yang dapat disiapkan dengan ratusan cara berbeda. Untuk membuat brisket secara bersamaan enak, bermanfaat, harum, dan cepat dimasukkan ke meja, Anda dapat menggunakan alat dapur modern - multivark.

Apa yang harus dimasak dengan sederhana dan cepat dari dada ayam dalam multivariat?

Multivarka memungkinkan Anda mengatur pesta untuk seluruh keluarga. Pada saat yang sama, sumber daya keuangan dan waktu disimpan. Dengan dia, bahkan dada ayam yang lezat tidak akan membuat Anda menunggu lama. Mari kita lihat apa yang menarik bisa dimasak dari itu. Jadi, ada fillet ayam. Lebih mudah dan lebih cepat - panggang dengan rempah-rempah. Enak, sederhana, dan sangat menarik.

Saran! Beli daging lebih baik dengan tulang - ketika memasak itu akan mempertahankan kelembaban dan meningkatkan rasa fillet.

Setelah mencuci fillet dengan benar, dan mengelapnya dengan handuk, kami memilih bumbu untuk persiapannya. Pilihan termudah adalah "Untuk Ayam" kit, yang dapat Anda beli dari toko. Tapi tidak ada yang mengganggu bereksperimen dengan rempah-rempah dan herbal pada kebijaksanaan mereka. Misalnya, banyak orang suka ayam dengan kari. Dengan kentang dan daging, oregano dan lada hitam sangat baik, dan Anda tidak boleh lupa tentang basil, sage, marjoram, thyme, rosemary, mint. Rasa terbakar-mint yang menarik memberi jahe. Bumbu yang Anda pilih dapat digosok menjadi daging, atau dicampur dengan mayones atau krim asam untuk menutupi brisket dengan saus yang diperoleh dari semua sisi. Tergantung pada kapasitas multivark, panggang dada ayam dari 30 hingga 40 menit - selama 15 atau 20 menit di setiap sisi. Panggang fillet dapat dipotong menjadi irisan dan disajikan dengan daun selada sebelum disajikan.

Bagaimana cara memasak dada ayam di toko multi-pasangan?

Ayam kukus adalah makanan diet yang sangat berguna. Untuk membuat hidangan seperti itu, Anda harus melakukan dengan bahan-bahan serta saat memanggang, tidak termasuk hanya beberapa detail:

1. Agar dapat mengukus fillet dalam waktu singkat, serangkaian sayatan pada payudara harus dilakukan. Dalam sayatan rasa, Anda dapat memasukkan siung bawang putih atau aditif lainnya.
2. Dalam mangkuk multivarka Anda perlu menuangkan dua gelas air, Anda bisa menambahkan daun salam atau bumbu-bumbu harum lainnya. Payudara harus diletakkan di atas stan uap dan atur timer ke 30-40 (tergantung pada ukuran payudara) menit.

Dada ayam dengan jamur di multivarquet: cepat dan lezat

Jika Anda sering memiliki tamu, dan tidak ada waktu untuk pelatihan, pada saat yang sulit, resep dada ayam dengan jamur akan membantu. Hidangan ini disiapkan hanya setengah jam. Filet, 300 g jamur, bawang, dan wortel dipotong menjadi irisan. Multivarquet dimulai dalam mode "memanggang" selama 30 menit, wortel dan bawang goreng dalam mentega 5 menit. Kemudian daging dengan jamur ditambahkan dan semuanya dipersiapkan selama 3-5 menit. Setelah itu, dua sendok makan krim asam ditambahkan ke mangkuk, dicampur dengan dua sendok makan tepung dan 100 g air matang. Campuran disiapkan selama 20 menit tersisa. Saat disajikan, hidangan ini ditaburi peterseli cincang segar.

Dada Ayam dalam Multivariat: Resep Makanan

Sulit untuk menemukan resep yang lebih halus dan diet untuk dada ayam daripada fillet pastrama yang dimasak dalam multivarquet. Hidangan ini sangat cepat dimasak (hanya 15 menit pendinginan!) Dan umur simpan yang panjang (sekitar 5 hari di kulkas).

Untuk menyiapkan pastram, Anda harus memarinasi daging dalam air laut seperti itu: Dalam air mendidih dingin, larutkan satu sendok makan gula dan tiga sendok makan garam, tambahkan daun salam dan ketumbar (Anda dapat menghancurkannya untuk rasa yang kuat). Fillet benar-benar tenggelam dalam air garam dan dikirim ke kulkas selama 12 jam, atau tetap selama 6 jam di tempat gelap pada suhu kamar. Sebelum memadamkan, perlu menyiapkan campuran mustard Prancis dengan minyak sayur. Campuran ini diolesi dengan fillet asin dan dikirim ke mangkuk. Multivarian dimasukkan ke mode "quenching" selama 15 menit. Jika waktu memungkinkan, jangan buka penutup alat selama dua jam setelah memasak, karena pada suhu yang tetap, pendinginan lambat akan berlanjut.