Daging sapi dengan jamur dalam saus

Pertama-tama, masukkan air untuk lauk, yaitu, untuk nasi atau pasta. Bahan-bahan:

• Daging Sapi - 300 Gram
• Bow - 1 buah
• Champignons - 100 Gram
• Cream - 200 Gram
• Belerang, lada - - Untuk menambah rasa
• Lemon - - Selera

Instruksi

Pertama-tama, masukkan air untuk lauk, yaitu, untuk nasi atau pasta. Pada saat ini, cuci, keringkan dan potong potongan-potongan kecil daging sapi. Garam daging, lada, dan goreng dalam panci berisi banyak minyak. Goreng daging di beberapa bagian. Kami menaruh potongan yang sudah selesai di atas piring. Pada saat yang sama, cincang halus bawang dan potong jamur dengan trombosit. Di panci yang sama, di mana daging sapi dimasak, kami sekarang memanggang bawang. Lalu taruh bawang ke daging. Dalam penggorengan yang sama tambahkan sedikit minyak dan goreng di dalamnya jamur. Goreng selama sekitar 4-5 menit, aduk terus. Tambahkan 1/3 cangkir air dan tunggu hingga setengah cairan mendidih. Kemudian tambahkan krim atau krim asam, tambahkan sedikit jus lemon dan kembalikan daging dan bawang ke penggorengan. Kami mencampur semuanya secara menyeluruh. Solim, lada secukupnya. Semua sedikit dipadamkan, tetapi penting bahwa isi penggorengan tidak mendidih. Di atas piring, siapkan garnish, di atasnya disebarkan daging sapi dengan jamur dan saus. Saya berharap Anda memiliki selera makan yang menyenangkan!

Porsi: 2