- tepung - 1/2 cangkir
- gula - 3 item. sendok
- baking powder - 1 sendok teh
- soda - 1/4 sendok teh
- garam - 1/4 sendok teh
- telur - 1 buah
- Yoghurt Yunani - 1/2 cangkir
- mentega cair - 2 item. sendok
- zucchini - 1 buah
- air atau susu - 1/2 cangkir
1. Panaskan wajan dengan lapisan anti lengket di atas api besar. Campur bahan kering bersama-sama (tepung, gula, baking powder, soda, garam) dan sisihkan. 2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, yogurt Yunani dan mentega cair bersama-sama. Tambahkan bahan kering ke campuran telur dan aduk. 3. Tambahkan parutan zucchini dan aduk hingga merata di seluruh adonan. 4. Secara bertahap tambahkan air atau susu hingga adonan mencapai konsistensi yang diinginkan. Semakin banyak Anda menambahkan cairan, semakin tipis pancake. 1/2 cangkir cukup dengan pancake yang cukup tipis. 5. Tuang 1/3 cangkir adonan ke dalam penggorengan dan tingkatkan dengan lembut jika perlu. Goreng goreng selama sekitar 5 menit di setiap sisi. Saat Anda melihat gelembung di tepinya, saatnya untuk membalikkan gorengan. Pancake selesai untuk disajikan dengan mentega dan sirup maple.
Porsi: 2