Anda akan membutuhkan:
350 g tepung terigu
350 g krim
6 butir telur
70 Gula
sedikit garam
1 cangkir minuman keras
jus jeruk
mentega
Metode persiapan:
- saring tepung melalui saringan, tambahkan telur, garam dan gula;
- Tanpa berhenti untuk mengaduk, tambahkan krim secara bertahap dan tinggalkan di tempat yang dingin;
- Pada penggorengan panas panggang pancake halus, menggorengnya dari dua sisi;
- pancake panas digulung menjadi tabung, tuangkan minyak dan minuman keras;
-Untuk hidangan, sajikan jus jeruk.