1. Buat adonan. Dalam mangkuk kecil, campurkan susu dengan 2 sendok makan air hangat. Dob
- susu pada suhu kamar - 3 Ст. sendok (kue)
- ragi kering - 1 3/4 Teaspoons (kue)
- mentega tawar pada suhu kamar - 6 st. sendok (kue)
- gula - 3 item. sendok (kue)
- garam - 1 sendok teh (kue)
- telur - 1 Piece (pie)
- tepung - 1 3/4 Piala (pai)
- sirup jagung - 3 1/3 Seni. sendok (mengisi)
- Ekstrak vanili - 2 1/2 sendok teh (mengisi)
- mentega tawar pada suhu kamar - 12 sendok teh (mengisi)
- gula - 1 1/2 gelas (mengisi)
- garam - 1/2 sendok teh (isian)
- telur - 1 Piece (isian)
- tepung - 180 gram (mengisi)
1. Buat adonan. Dalam mangkuk kecil, campurkan susu dengan 2 sendok makan air hangat. Tambahkan ragi dan kocok dengan lembut. Campuran harus berbusa sedikit. Dengan mixer listrik, cambuk mentega, gula dan garam. Tambahkan telur dan cambuk. Secara bergantian tambahkan campuran tepung dan susu, aduk adonan dengan kecepatan sedang hingga terbentuk massa halus, dari 7 hingga 10 menit. 2. Masukkan adonan ke loyang. Tutup dengan bungkus plastik atau handuk dapur bersih, taruh di tempat hangat dari 2 1/2 hingga 3 jam, sampai adonan digandakan dalam volume. 3. Panaskan oven hingga 175 derajat. Dalam mangkuk kecil, kocok sirup jagung dengan 2 sendok makan air dan ekstrak vanili. Cambuk mentega, gula dan garam dengan mixer listrik selama 5 hingga 7 menit. Tambahkan telur dan cambuk. Atau tambahkan tepung dan aduk sampai halus. 4. Sendok di atas adonan dan dengan lembut trowel dengan sekop untuk mendapatkan lapisan yang halus. 5. Panggang kue selama 30 hingga 45 menit, sampai coklat keemasan di atasnya. 6. Biarkan dingin dalam bentuk, lalu taburi dengan gula halus dan potong menjadi irisan.
Porsi: 16-20