- Tepung - 900 Gram
- Ragi - 30 Gram
- Air - 500 Gram
- Gula - 1 Seni. sesendok
- Minyak Zaitun - 85 Gram
- Keju Mozzarella Buffalo - 200 Gram
- Saus tomat - 200 gram
- Garam, basil - 1 potong (secukupnya)
- Ham asap pedas - 200 Gram (siap pakai)
Siapkan adonan dari tepung menggunakan air di mana gula dan ragi telah larut .. Mulailah memijat dan kemudian tambahkan garam. Bagi adonan menjadi 6 gulungan. Begitu adonan naik, gulung setiap bentuk ke cakram bundar. Di bagian tengah, taruh saus tomat Mozzarella dan ham. Lipat disk dan tutup ujungnya, sehingga pai dengan isian berubah menjadi bulan sabit. Tuangkan saus tomat dan taruh di oven. Suhu harus 250 ° C. Cara membentuk kerak emas, kita ekstrak. Dapat disajikan ke meja.
Porsi: