Produk utama, yang pastinya dalam diet kosmonot di orbit, para ilmuwan Jepang menganggap telur puyuh. Namun, kami menggunakannya dalam menu terestrial. Dan memang demikian! Sifat-sifat yang berguna dari telur puyuh dan cara mempersiapkannya akan dibahas di bawah ini.
Telur puyuh dalam sesuatu yang bahkan indah dan unik. Pola mereka yang berpola tidak pernah terulang, bahkan dari puyuh yang sama. Tetapi nilai utama mereka masih terletak pada sifat yang berguna dan unik. Protein telur puyuh adalah standar di antara semua protein hewani. Ini paling baik diserap, terkenal karena zat aktif biologis dan tidak menyebabkan alergi makanan. Selain itu, telur puyuh adalah yang paling lezat di antara seluruh kerajaan berbulu dan dianggap sebagai makanan lezat di sebagian besar negara di dunia. Mereka tidak boleh takut untuk minum mentah, karena salmonella tidak terjadi di dalamnya.
Ingat bahwa sebaiknya makan telur puyuh dalam bentuk mentah. Tidak semua properti yang berguna dipertahankan saat memasak. Mabuk dengan perut kosong, sepasang testis puyuh menggantikan dosis harian multivitamin buatan yang diproduksi mahal. Oleh karena itu, mereka adalah produk alami pencegahan yang sangat baik yang melindungi terhadap pilek, termasuk flu. Sebagai hasil dari penelitian ilmiah ditemukan bahwa dalam satu gram telur puyuh ada lebih banyak vitamin dan mikro dibandingkan dalam satu gram ayam. Misalnya:
- Vitamin A 2,5 kali lebih banyak;
- Vitamin B1 2,8 kali lebih besar;
- Vitamin B2 2,2 kali lebih banyak;
- Kalium dan fosfor 5 kali lebih besar;
- Kelenjar ini 4,5 kali lebih besar.
Juga, mereka mengandung banyak asam amino yang berharga, sementara kolesterol berbahaya praktis tidak ada.
Para ilmuwan telah tertarik pada sifat-sifat yang berguna dari telur burung puyuh untuk waktu yang lama. Seluruh kompleks penelitian dilakukan, menunjukkan penyakit yang surut sebelum timbulnya burung-burung kecil ini. Telur puyuh memiliki efek menguntungkan dalam: penyakit mata, gangguan fungsi seksual, masalah dengan sistem saraf, alergi, gangguan tekanan darah, asma bronkial, radang paru-paru, anemia, gastritis, ulkus duodenum dan bisul perut, saluran gastrointestinal. Pada ini, sifat-sifat yang berguna dari telur puyuh tidak berakhir. Mereka berkontribusi pada normalisasi pankreas, lambung, ginjal, hati, jantung, prostat. Mereka memperkuat tulang, meningkatkan nada umum dari tubuh dan bahkan menghilangkan radionuklida. Sulit untuk menemukan produk lain yang berguna, bahkan berharga.
Sekarang kita akan mempelajari lebih rinci bagaimana menerapkan "diet puyuh" dengan benar untuk mendapatkan manfaat maksimal darinya. Makan telur puyuh dianjurkan dalam bentuk mentah, setengah jam sebelum makan, dicuci dengan jus atau air yang diencerkan. Anda perlu mengkonsumsinya secara teratur setidaknya selama tiga bulan. Diharapkan untuk menghindari interupsi.
Jika Anda mengikuti rekomendasi, maka setelah dua minggu hasilnya akan terlihat jelas di wajah. Jika seseorang minum telur mentah seperti menyiksa, Anda bisa menambahkannya ke bubur, kentang tumbuk atau sup. Hal ini dimungkinkan, tentu saja, untuk menyiapkan wajan, tetapi menyadari bahwa vitamin dihancurkan selama perlakuan panas dan tidak ada efek terapeutik yang diharapkan dari makanan tersebut. Dan pada umumnya telur mini untuk dicerna tidak dianjurkan, lebih baik untuk merebusnya rebus atau sebagai pilihan - "direbus". Maka isinya akan tetap sangat lembut, hampir kental.
Telur puyuh digunakan dalam memasak untuk memasak telur dadar, telur orak-arik, dan mayones, masukkan kue. Dan juga menghias salad, makanan kecil atau hidangan panas. Sangat bagus terlihat seperti dekorasi di setengah dari shell yang tersisa khusus. Super-hit - telur yang diisi (mereka selalu diurutkan oleh para tamu di meja ke yang terakhir). Dan itu sangat mudah untuk meletakkan pada telur kecil membagi dua biji kaviar merah. Ini ekonomis, dan tidak kalah enaknya. Telur puyuh dapat disimpan dengan aman, karena pada suhu kamar mereka dapat disimpan hingga 30 hari, dan di dalam kulkas - hingga 60 hari, jika cangkang tidak rusak. "Rasa bersalah" dari seluruh asam amino adalah lysozin, yang, omong-omong, tidak diproduksi oleh tubuh manusia. Zat ini dan mencegah perkembangan mikroflora berbahaya baik di dalam telur dan tubuh manusia, sampai di sana bersama dengan puyuh "puyuh".
Tapi, ternyata, bukan hanya esensi protein-kuning tidak kurang bermanfaat dalam produksi burung puyuh, tetapi cangkang beraneka warna yang sama. Bahkan ada sains utuh, yang disebut "terapi cangkang", dan mempelajari semua aspek penggunaan dan pengaruh cangkang bubuk pada tubuh manusia. Ternyata kulit telur dari burung puyuh adalah sumber kalsium, mudah dicerna organisme. Setelah semua, shell adalah 90% terdiri dari kalsium karbonat yang berharga. Selain itu, ada 27 elemen lagi! Termasuk langka, dan karenanya berharga bagi manusia. Mereka adalah seng, silikon, sulfur, fosfor, molibdenum, mangan, besi, fluor, tembaga. Dan seterusnya, menurut tabel Mendeleyev. Dari daftar ini perlu untuk membedakan molibdenum dan silikon, yang dalam dosis mikro sangat penting, tetapi dalam produk lain sangat jarang. Pada saat yang sama, semua elemen jejak berada dalam senyawa semacam itu, yang jika kelebihan, mudah dihilangkan dari tubuh. Karena itu, seseorang tidak dapat takut terhadap ginjal, sendi dan tulang - mereka tidak akan menderita. Tapi dari asma, insomnia, iritabilitas, sembelit, gusi berdarah rambut rapuh dan gigi, kulit burung puyuh akan melindungi!
Jika Anda tertarik dalam pencegahan penyakit dengan bantuan cangkang dari telur burung puyuh, maka simak tips berikut. Kebanyakan elemen jejak, termasuk kalsium, diserap lebih baik dengan dilarutkan dalam air. Siapkan larutan kalsium bisa sebagai berikut: kerang yang ditumbuk dituangkan ke bagian bawah kaleng dengan perhitungan 1 sendok teh bubuk per 1 liter air. Anda harus bersikeras setidaknya 5 jam. Air seperti itu dapat digunakan untuk persiapan minuman tonik, sup atau sebagai minuman biasa. Pada saat yang sama, kita menjenuhkan tubuh dengan ion kalsium dan unsur mikro lainnya. Selain itu, air seperti itu dimurnikan dari logam berat dan klorin, memperoleh sifat alkalin. Singkatnya - enak dan bermanfaat!
Dan sebagai resep pembantaian bonus untuk wanita cantik. Jika Anda ingin rambut dan kuku Anda menjadi sangat cantik, ambil 1/3 sendok teh infus di atas dari cangkang bersama dengan dua kapsul minyak ikan. Ambillah setiap hari, pada malam hari, dari bulan November hingga Maret. Semoga Anda sehat dan semoga berhasil!