Babi "Garmoshka"

Untuk memulainya, Anda harus mencuci dan memotong tomat menjadi irisan tipis, kemudian potong keju menjadi t Bahan:

• Pork (loin) - 500 Gram
• Keju - 200 Gram
• Tomat - 300 Gram
• Bawang putih - 3 Gigi
• Sol - 1 Pinch
• Pepper - 1 Pinch

Instruksi

Untuk memulainya, Anda harus mencuci dan memotong tomat menjadi irisan tipis, lalu potong keju menjadi irisan tipis. Potong bawang putih menjadi irisan tipis di sepanjang gigi. Potongan daging babi untuk dibilas dan dipotong - sekitar 3/4, tidak sampai ke ujung. Lalu tambahkan garam dan lada daging. Dalam setiap irisan dimasukkan pada sepotong tomat dan keju, serta beberapa piring bawang putih. Lipat semua bersama-sama dalam bentuk foil dan panggang sampai siap - sekitar 1 jam. Saat melayani di atas meja, potong daging sampai ke ujung dan sajikan dalam irisan terpisah.

Porsi: 10-12