- Ketimun - 2-3 buah
- Sosis rebus - 300 gram
- Krim Asam - 400 Gram
- Whey - 1 Liter
- Telur ayam - 5 buah
- Kentang - 5 buah
- Bawang hijau (bundel) - 1 Buah
- Dill - - Selera
- Garam - - Selera
Saya sering memasak di rumah dengan okroshka pada serum. Saya suka krim asam, tetapi karena jumlah krim asam yang agak banyak, daun okroshka lebih padat dan jenuh. Cobalah, Anda pasti menyukainya. Cara memasak okroshka pada whey dengan sosis: 1. Masak kentang dan telur. Ketika akhirnya dingin - sikat, lalu potong dadu. 2. Bilas bawang dan dill. Benar-benar menghancurkan mereka. 3. Ketimun cuci bersih, potong menjadi kubus kecil. 4. Dengan cara yang sama memotong sosis rebus. 5. Masukkan bahan yang sudah jadi ke dalam panci atau piring besar lainnya, di mana Anda akan melayani okroshka kami. 6. Campur semuanya dengan lembut sampai halus. 7. Tambahkan krim asam ke dalam campuran, tambahkan garam dan aduk. 8. Tuang serum dan aduk lagi. 9. Masukan okroshka siap selama satu jam di lemari es, agar dingin dan campuran rasanya. Selamat makan! Saya ingin menikmati okroshka pada whey dengan sosis sampai penuh;)
Porsi: 3-4