Sayuran yang diasinkan. Resep terbaik

Kami hadir untuk sayuran acar perhatian Anda, resep masakan terbaik.

Mentimun renyah dengan bawang putih dan lada

Per 1 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Persiapkan acar. Untuk melakukan ini, dalam 0,5 l air hangat melarutkan gula dan garam, tambahkan cuka dan daun salam. Didihkan. 2. Mentimun dicuci bersih, dikeringkan dan padat dikemas dalam botol, tambahkan bawang putih, paprika, bawang cincang, tuangkan air garam mendidih dan sterilkan 10 menit. 3. Gulung bank dan segera dinginkan. Balikkan stoples, letakkan lap di atas dan tuangkan terlebih dahulu hangat lalu, secara bertahap menurunkan suhu, - dengan air dingin (selama 30 menit sebelum benar-benar dingin). Simpan mentimun di tempat gelap yang sejuk. Waktu memasak: 30 mnt.

Lada diisi dengan sayuran dengan wortel dan tomat

Pada 3 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Lada cuci, potong bagian atas dengan pangkal tangkai dan buang bijinya. 2. Buat isian: potong bawang dan goreng pada 1 meja, sesendok mentega. Wortel dan akar parsley dibersihkan, potong dan goreng dengan 2 sendok makan minyak. Campurkan dengan bawang dan bumbu cincang. 3. Melepuh tomat dan kulit. Dari ampas sampai mash. Rebus dan masak selama 10 menit, tambahkan garam, gula, paprika. 4. Sisa minyak harus dikalsinasi, didinginkan dan dituangkan ke dalam 3 meja, sendok dalam kaleng. Lada diisi dengan sayuran, dimasukkan ke dalam stoples. Tuangkan saus tomat. Sterilkan 1 jam. Waktu memasak: 30 mnt.

Tomat dalam jus sendiri

Pada 3 liter:

Untuk marinade:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Bersihkan haluan dan cucilah. Cuci dan keringkan tomat dengan baik. Sekitar 300 gram tomat digulung melalui penggiling daging. Bank harus disterilkan selama sekitar 20 menit. 2. Cuci paprika, buang tangkainya, bersihkan bijinya, potong-potong. Di bagian bawah guci, taruh beberapa payung dill, merica hitam, irisan bawang, irisan paprika cincang, merica hitam dan, jika diinginkan, paprika pahit. 3. Di atas Anda perlu mengeluarkan tomat yang sudah dicuci, paprika dan sisa adas. Tuangkan air mendidih panas, tutup dengan tutup plastik, diamkan selama 15-20 menit. 4. Kemudian tiriskan cairan dari kaleng melalui penutup polyethylene dengan lubang. 5. Dalam toples, garam, gula dan cuka, tuangkan jus tomat. Kencangkan rapat dengan tutup, balikkan beberapa kali ke stoples untuk melarutkan bahan-bahan. Waktu memasak: 40 mnt.

Sayuran "Polyana"

Untuk marinade:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cuci sayuran secara menyeluruh. Bank mensterilkan sekitar setengah jam. Kembalikan peterseli dan cucilah. 2. Cuci kubis, angkat daun bagian atas. Sisanya harus dicincang halus. 3. Cabai lada manis untuk mencuci, buang batangnya dan bersihkan bijinya. Lada potong menjadi cincin tipis. 4. Kupas bawang, cuci bersih dan potong menjadi cincin tipis. 5. Cuci tomat, perlahan angkat gagang. Potong daging menjadi cincin tipis. 6. Di bagian bawah kaleng ada daun lobak, setengah dari akar parsley. 7. Top dengan lapisan irisan cabai - tomat - kubis cincang - onion ring. 8. Untuk rendaman: tambahkan garam, gula dan asam sitrat ke air matang (jika diinginkan, dapat diganti dengan jus lemon dengan rasio 10 g asam sitrat per 1 sendok teh jus lemon). 9. Biarkan bahan larut sepenuhnya. Tuang kaleng marinade dan postirilizovat 20 menit. 10. Gulung bank, balikkan, taruh di tutup di tempat gelap. Waktu memasak: 40 mnt.

Cabai pedas

Pada 0,5 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cuci merica dan celupkan ke dalam air selama 5-7 menit 80-90 ° (jangan sampai mendidih!). 2. Siapkan marinade: rebus minyak bunga matahari dengan cuka, tambahkan gula dan garam, aduk rata. 3. Panggang kaleng selama 10 menit dalam oven pada 200 ° C. Peppers harus dikeringkan dan dipadatkan padat ke dalam guci, bungkusan bolak-balik dengan warna yang berbeda. Tuang rendaman sampai penuh dan tutup dengan tutup ulir. Waktu memasak: 20 menit.

Lada bakar dengan tomat

Per 1 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cuci cabai, potong ekor dengan jarak 1 cm dari pangkal batang. Secara perlahan buang bijinya, sebarkan dagingnya ke atas loyang kue dan panggang selama 10 menit dalam oven pada suhu 180 °. 2. Cuci tomat, kocok dengan air mendidih dan kupas. Daging menggesek saringan. Kentang tumbuk yang dihaluskan untuk didihkan dan masak, aduk, 20 menit dengan api kecil. Kemudian tambahkan gula, minyak sayur dan garam, cuka, aduk hingga pembubaran rempah-rempah dan angkat dari api. 3. Panaskan paprika dalam rendaman panas dan biarkan selama 10 menit. Kemudian dengan hati-hati tuangkan campuran di atas guci dan gulung segera. Bank dengan paprika acar menolak tutup dan pergi dalam bentuk ini sampai benar-benar dingin. Waktu memasak: 30 mnt.

Acar bawang

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Kupas umbi, cuci dan tuangkan ke dalam panci. Larutkan asam sitrat dalam 1 liter air, isi umbi. Panaskan dengan api kecil sampai mendidih, lalu angkat dari api, lemparkan bawang ke dalam saringan. 2. Siapkan marinade: didihkan 1 liter air dengan bawang putih, lada, gula, asam sitrat dan cuka. Tambahkan bawang dalam kaleng, tuangkan rendaman panas dan gulung. Waktu memasak: 25 menit.

Berbagai pedas tanpa cuka

Untuk air asin:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Mentimun berendam dalam air dingin selama 3 jam, paprika dan apel yang dikupas. Potong apel menjadi irisan, paprika manis menjadi cincin. Lada pahit - irisan. Rebus 1,25 liter air. 2. Di bagian bawah pot lay out: mentimun, dill, peterseli, cabai, siung bawang putih, apel, tomat dan paprika. 3. Tuangkan kaleng sampai penuh dengan air mendidih. Tutup, biarkan selama 20 menit. Kemudian tuangkan air ke dalam panci, rebus, tuangkan kembali ke dalam botol dan biarkan lagi selama 20 menit. Sekali lagi, tuangkan air ke dalam panci dan tuangkan 1 cangkir air. Tambahkan jus apel, garam dan gula, rebus, tuangkan berbagai macam dan gulung tutupnya. Waktu memasak: 30 mnt.

Tomat dengan bawang putih

Per 1 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cuci tomat, keringkan, potong menjadi dua bagian. Masukkan kaleng yang sudah disterilkan dengan irisan tipis, bersama dengan herbal cincang, bawang putih, daun salam, dan merica. 2. Dalam panci, didihkan 1 liter air dengan garam. 3. Dengan hati-hati tuangkan tomat dengan air garam yang sedikit didinginkan, masukkan stoples ke dalam air panas (suhu air dan air asin harus sama), tutup dan sterilkan selama 15 menit. 4. Tambahkan esensi, tutup erat stoples dengan tutup dan diamkan selama 5 menit. Kemudian putar botol beberapa kali untuk "memecah" cuka. Simpan di tempat yang keren. Waktu memasak: 30 mnt.

Salad mentimun

Untuk 5 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Ketimun dicuci bersih, dikeringkan dan dipotong menjadi kubus atau lingkaran. Taburi dengan gula, lalu tuangkan dengan minyak sayur dan cuka, diamkan selama sekitar 5 menit. 2. Setelah itu, tambahkan garam, lada hitam, paprika dan mustar. Aduk hingga rata dan biarkan selama 6 jam (aduk sesekali). 3. Bawang putih bersih dan dipotong, peterseli hijau juga mencuci dan cincang halus. Bawang putih dan peterseli untuk dikombinasikan dengan mentimun dan aduk rata. 4. Bank mensterilkan dalam 30 menit. Ketimun memakai kaleng, menggulung bank. Simpan di tempat yang keren. Waktu memasak: 35 menit.

Haluskan dari tomat

Per 2 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cuci tomat, tuangkan air mendidih, masak selama 10 menit dengan api sedang. Tomat dilemparkan ke saringan, diturunkan di bawah air dingin. Kupas kulitnya. Daging dipotong dan dilipat menjadi blender. Murni 2. Tuangkan kentang tumbuk ke dalam panci, musim. Tambahkan garam dan gula dengan kecepatan 1 meja, sesendok per liter puree. Rebus selama sekitar 10 menit tanpa penutup. 3. Kupas bawang putih, lewati pers. Dill harus dicuci dan dicincang halus. Campurkan, tambahkan ke pure tomat dan masak selama sekitar 20 menit, sehingga massa direbus setengah sampai dua kali. 4. Tuangkan ke dalam kaleng yang sudah disiapkan, sterilkan 20 menit, gulung, balikkan dan biarkan hingga mendingin. Simpan di tempat yang keren. Waktu memasak: 30 mnt.

Snack dengan paprika manis

Pada 4 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cuci terung, rendam dalam air dingin selama 30 menit untuk menghilangkan kepahitan. 2. Jika diinginkan, dalam air, Anda dapat melarutkan satu sendok makan cuka dan garam. Terung dicuci bersih, dipotong tipis-tipis dan digoreng dengan minyak sayur hingga kecoklatan. 3. Kupas bawang, paprika dan wortel, cuci bersih dan cincang halus. Aduk dan tuangkan jus lemon. 4. Padamkan dalam wajan panas dalam minyak sayur hingga matang selama 7-8 menit. Garam dan bumbui sesuai selera. 5. Di bagian bawah stoples yang sudah disterilkan tergeletak terong goreng, di atas - lapisan sayuran yang direbus. Sterilkan selama 30 menit. Gulung dan dinginkan pada suhu kamar. Waktu memasak: 30 mnt.

Terong kaviar

Pada 4 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cuci terung, rendam dalam air asin selama 15 menit, agar kepahitan hilang. Bilas dan potong halus menjadi kubus. 2. Wortel bersih, cuci dan potong tipis-tipis atau parut. Kupas bawang, cuci, keringkan dan potong menjadi setengah lingkaran tipis, taburi dengan jus lemon dan diamkan selama 5 menit. Cuci lada, lepaskan pangkal tangkai, bersihkan biji dan potong menjadi cincin atau semir. 3. Goreng semua bahan dalam minyak zaitun atau wijen yang sudah dipanaskan sampai hampir setengah matang. Tomat melepuh, terkelupas, pisahkan bangkai, garam, merica dan rebus. 4. Taruh semua sayuran dalam satu panci, tuang pure tomat, campur, bumbui dan rasa, aduk sesekali, sekitar 25-35 menit sampai sayuran siap. 5. Taruh telur dalam botol yang disterilkan dan gulung. Dinginkan pada suhu kamar. Waktu memasak: 30 mnt.

Saus lobak pedas

Per 1 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Akar lobak kuda dicuci, dibersihkan. Pada penggiling daging meletakkan tas di tempat di mana massa tanah keluar. Ini harus dilakukan untuk menyingkirkan bau pedas dari lobak pedas. 2. Lobak melalui penggiling daging. Itu juga bisa dihancurkan dengan cara dipadukan atau diparut. 3. Cuci bit, potong-potong dan parut pada parutan besar. Tambahkan setengah gula, kumpulkan jus. 4. Parutlah beetroot dalam wajan selama lima menit, tuangkan jus bit. 5. Agar bit tidak kehilangan warna, Anda perlu menambahkan sedikit asam sitrat. Dinginkan. 6. Campur lobak parut dengan massa bit, tambahkan cuka. Aduk rata. 7. Rebus air, larutkan di dalamnya sisa gula dan 2 meja. sendok garam, aduk. Sedikit dingin. 8. Pindahkan lobak ke kaleng yang sudah disiapkan, tutup dengan penutup dan sterilkan selama sekitar 30-40 menit. 9. Kemudian gulung. Simpan lebih baik di kulkas. Waktu memasak: 40 mnt.

Lecho dalam bahasa Rusia

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cuci wortel, kupas, potong tipis-tipis atau parut pada parutan besar. 2. Cuci tomat dan cabai. Lada harus dikupas dari tangkai dan biji, potong-potong. 3. Taruh tomat selama 30 detik dalam air mendidih, tiriskan air, potong tomat dan buang kulitnya dari tomat. 4. Kupas bawang putih, lewati pers atau cincang halus. 5. Wortel, tomat, lada, kombinasikan, garam, dan aduk rata. Biarkan selama 12 jam, lalu tambahkan minyak sayur, gula, lada hitam, anggur kering, jus lemon, dan aduk rata lagi. 6. Didihkan, aduk perlahan, agar sayuran tidak hilang bentuk. Masak dengan api kecil selama sekitar 20 menit. 7. Bank mensterilkan lebih dari uap atau dalam oven dipanaskan sampai 180-200 °. Sayuran yang disiapkan dimasukkan ke dalam stoples. 8. Setiap guci dengan sayuran harus disterilkan selama 30-40 menit. 9. Gulung dengan penutup. Balikkan kaleng, tutup dengan selimut dan biarkan hingga benar-benar dingin. Jauhkan lecho lebih baik di tempat yang dingin. Waktu memasak: 40 mnt.

Aneka Sayuran dan Buah

Per 2 liter:

Untuk marinade:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cuci mentimun dan tomat. Lada dipotong setengah, buang batang dengan biji, cuci dan potong masing-masing setengah menjadi 3 bagian. 2. Cuci anggur. Kupas bawang dan potong menjadi irisan. Bawang putih dibagi menjadi denticles dan dibersihkan. 3. Cuci apel, buang inti dengan biji dan potong menjadi irisan. Cuci sayuran. 4. Untuk marinade, campurkan air dengan cuka dan didihkan. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit kayu manis. Masak selama sekitar 3-5 menit. 5. Di bagian bawah tabung yang sudah disterilkan, taruh sedikit sayuran hijau, akar lobak pedas. 6. Untuk menyiapkan sayuran yang disiapkan dengan apel, dari atas - sisa sayuran. 7. Tuang rendaman dan tutup dengan rapat. Waktu memasak: 30 mnt.

Daun anggur

Per 1 liter:

Untuk marinade:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Daun pohon anggur untuk memilah, memotong menebal, mencuci dengan baik dan kering. 2. Tuangkan lada ke dalam air mendidih, pucat daun anggur untuk membuatnya elastis, tetapi tidak lebih dari 4-5 menit: sampai gelap. 3. Daun dingin, gulung ke dalam tabung dan taruh dengan kuat di dalam stoples yang disterilkan. 4. Siapkan rendaman dan tuangkan segera ke dalam guci, gulung, balikkan dan biarkan hingga benar-benar dingin. Waktu memasak: 30 mnt.

Aneka tomat

Per 2 liter:

Untuk rendaman per 1 liter air:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Taruh dill payung dan siung bawang putih di bagian bawah stoples yang disterilkan. 2. Di atas taruh tomat kuning dan merah dicuci. 3. Jika diinginkan, letakkan lada manis di atas tomat, kupas biji, potong menjadi irisan sedang. 4. Tuang rendaman yang sudah disiapkan. Kencangkan dengan tutup yang disterilkan. Waktu memasak: 30 mnt.

Kembang kol

Pada 3 liter:

Untuk rendaman per 1 liter air:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cuci cauliflower, belah menjadi perbungaan dan rebus dalam air mendidih asin selama 3-5 menit. Lalu masukkan saringan dan dinginkan. Cabe mencuci, lepaskan tangkai, potong, bersihkan bijinya. Lada potong menjadi irisan besar. 2. Kupas wortel, cuci dan potong menjadi irisan. 3. Untuk rendaman dalam air mendidih tambahkan garam, gula, cuka dan masak selama 5 menit. 4. Taruh daun salam, kembang kol, lada manis dan pahit, wortel, dan rendaman ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Secara diam-diam menggulung. Waktu memasak: 40 mnt.

Sayur "salsa"

Per 2 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cuci terung, potong dadu dan rendam dalam air garam selama sekitar 15 menit agar menjadi pahit. Tuang ke dalam panci, tuangkan dengan minyak sayur dan biarkan sampai melunak. Bawang dan wortel bersih. Bawang dipotong-potong, parut wortel pada parutan sedang. 2. Bawang dan wortel bersama-sama digoreng. Tambahkan parsley hijau cincang, lada hitam, dan aduk rata. 3. Tomat tuangkan air mendidih selama 30 detik, kupas, tuangkan daging secara terpisah. 4. Semua sayuran, gabungkan, tambahkan garam, gula, aduk dan masak selama 5 menit. 5. Perluas guci yang disterilkan. Sterilkan selama 20 menit, gulung dan balikkan hingga mendingin. Waktu memasak: 40 mnt.

Terong dengan gaya pedesaan

Per 2 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cuci terung, potong-potong dan rendam dalam air garam selama 15 menit. 2. Lipat dalam saringan dan bilas dengan air mengalir. Wortel dan bawang bombai dikupas, dipotong-potong. Cuci tomat dan potong dadu. 3. Gulungan terong dengan tepung dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. 4. Secara terpisah dalam minyak goreng sayuran dan remukkan mereka dalam kubus kaldu. Tambahkan terong, diremas-remas. 5. Segera tempatkan sayuran panas dalam kaleng yang sudah disiapkan dan tuangkan air mendidih ke atas. Secara diam-diam menggulung. Simpan di tempat yang keren. Waktu memasak: 40 mnt.

Salad dari kubis

Pada 3 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Cuci kubis, potong setengah, potong tunggul, daun cincang, dan gosok dari 1 sendok teh. sendok garam. Kupas bawang, potong menjadi dua bagian dan potong menjadi setengah lingkaran. 2. Potong polong paprika menjadi dua bagian, kupas biji dan partisi putih, potong bubur dengan jerami. Wortel harus dicuci, dikupas dan diparut pada parutan besar. Sayuran olahan dikombinasikan dengan kubis cincang, tambahkan cuka, gula dan garam yang tersisa. 3. Campurkan sayuran dengan minyak sayur dan oleskan ke atas tempayan. Biarkan selama 3 hari pada suhu kamar, lalu tutup dengan penutup plastik. Simpan di kulkas. Waktu memasak: 40 mnt.

Jamur madu acar

Pada 3 liter:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Siapkan bumbu perendam. Didihkan 1 liter air, tambahkan daun salam, lada, cengkeh, garam, dan gula. Rebus selama 3 menit. Lalu tuangkan cuka, aduk, biarkan bumbu merebus dan angkat panci dari api. 2. Bersihkan jamur, taruh dalam saringan, bilas sampai bersih dan biarkan airnya mengalir sepenuhnya. Dalam jamur besar potong kaki dengan jarak 0,5 cm dari tutup dan potong mereka menjadi potongan-potongan sekitar 2 cm 3. Isi jamur dengan air dingin, didihkan dan tiriskan air. Sekali lagi tuangkan jamur dengan air dingin, tambahkan garam dan didihkan. Keluarkan semua busa dengan suara dengan hati-hati. 4. Berikan 15-20 menit. Jamur akan siap ketika mereka mulai mengendap di dasar panci. Keluarkan panci dari panas dan biarkan hingga benar-benar dingin. Masukkan jamur ke dalam kaleng yang disiapkan dengan jumper untuk 2/3 tinggi. 5. Tuangkan jamur dengan bumbu sampai leher, tutup dengan topi sekrup. Putar kaleng terbalik. Saat dingin, masukkan ke kulkas. Setelah beberapa saat, jamur harus mengisi seluruh volume kaleng. Waktu memasak: 50 mnt.

Pie cepat dengan kejutan

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Terung dicuci dan dipotong sepanjang irisan pisau tajam kira-kira setebal 1-2 cm Garam, lada, ditaruh di bawah tekan untuk menumpuk jus, lalu gulung dengan tepung dan goreng dalam minyak sayur. 2. Tambahkan bawang yang sudah dikupas dan dicincang. 3. Cuci kentang, kupas, rebus sampai matang. Dinginkan dan hancurkan dalam mash. Aduk telur kocok dan tepung. Uleni adonan yang curam, bagilah menjadi 2 bagian dan gulingkan dengan tipis. 4. Taruh satu lapis adonan pada loyang yang sudah diminyaki. Atas dengan terong dan bawang goreng, tuangkan dengan saus tomat dan taburi dengan irisan sayuran hijau. 5. Tutup dengan lapisan adonan kedua dan panggang dalam oven pada 160 ° sampai cokelat keemasan selama sekitar 25-30 menit. Waktu persiapan: 30 menit Dalam satu porsi 257 kkal Protein -17 g, lemak - 16 g, karbohidrat - 33 g.

Kubis dengan udang

Untuk 6 porsi:

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Kupas bawang, cuci bersih dan potong dadu. Sedikit biarkan mentega di atas panci. Tambahkan kubis ke saringan. 2. Masukkan sauerkraut ke bawang goreng dan taburi dengan gula. Tuangkan sampanye, tutup dan didihkan 10 menit dengan api kecil. 3. Taruh air mendidih dalam air mendidih dan didihkan. Masak dengan api kecil selama 3 menit tanpa menutupi penutupnya. 4. Campurkan krim asam dalam panci dengan krim dan rebus sebentar. Cuci dan keringkan peterseli. Potong daun, potong, tambahkan ke saus. Kocok secara menyeluruh. 5. Taruh saus sauerkraut di atas piring, tuangkan saus di atasnya dan taruh udang di atasnya. Waktu persiapan: 30 menit Dalam satu porsi 150 kkal Protein -12 g, lemak - 7 g, karbohidrat - 28 g.

Sayuran rebus dengan bawang putih

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Lelehkan gula dalam penggorengan. Tambahkan daun rosemary, caramelize mereka dan lay mereka keluar untuk mendinginkan pada aluminium foil. Bawang putih bersih. Merica, membuang biji dan septa, potong menjadi potongan besar. Terung dipotong menjadi kubus. Cuci dan keringkan tomat. Kacang berendam dalam air selama 2 jam dan rebus sampai matang dalam air yang sama. 2. Terung bersama dengan lada untuk dimasukkan ke dalam penggorengan dan digoreng dengan minyak zaitun. Tambahkan bawang putih, kacang dan tomat. Rebahkan semuanya 5 menit. Bumbui dengan garam, merica dan cuka secukupnya. Sebelum disajikan, taburi rosemary karamel. Waktu persiapan: 30 menit Dalam satu porsi 260 kkal Protein - 23 g lemak - 10 g, karbohidrat - 34 g.

Kubis dalam saus jamur

Persiapan hidangan sesuai dengan resep:

1. Keluarkan daun atas dari kubis, cuci sisanya dan potong kepala menjadi 8 bagian. Masukkan air asin mendidih, masak selama sekitar 8 menit, kemudian angkat dari piring dan buang dalam saringan. Panaskan oven sampai 200 °. Jamur dicuci dan dicincang kasar. Kupas bawang dan cincang halus. Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan jamur dengan bawang dan goreng 10 menit. 2. Taburkan jamur dengan tepung bawang, cokelat, tambahkan krim asam, garam, lada, tutup. Rebus selama 10 menit lagi di atas api kecil. 3. Lumasi loyang dengan minyak. Masukkan kubis ke dalamnya dan tuangkan saus jamur. Panggang dalam oven selama 15 menit. Hiasi dengan bumbu cincang dan sajikan ke meja. Waktu persiapan: 40 menit Dalam satu porsi 225 kkal Protein - 23 g, lemak - 37 g, karbohidrat -16 g.

Anda telah belajar banyak tentang sayuran acar, resep terbaik, dan persiapannya. Sudah waktunya untuk mencoba semuanya sendiri, kami berharap semoga berhasil.