Ritme kehidupan modern tidak meninggalkan kita kesempatan untuk menghabiskan waktu untuk makan malam lengkap. Pertemuan, pertemuan, perhatian sehari-hari yang tak ada habisnya membuat kita dalam perjalanan ke pertemuan berikutnya untuk masuk ke McDonald's dan makan beberapa hamburger untuk menjadi penuh dan penuh energi untuk pekerjaan lebih lanjut. Ada banyak mitos tentang bagaimana dan dari apa mereka menyiapkan makanan cepat saji yang paling lezat di McDonald's, tetapi tidak semuanya didukung oleh fakta dan bukti. Jadi, apa mitos tentang McDonald's?
Ayam itu.
Untuk beberapa alasan, umumnya dipercayai bahwa sayap ayam dan kaki datang ke rantai restoran McDonald dari Amerika. Bukan seperti itu. Pemasok ayam dari rantai makanan cepat saji adalah perusahaan "Cargill", yang berlokasi di Perancis. Untuk mempersiapkan Chicken MacNagtes hanya menggunakan daging ayam putih dan lembut. Potongan Macchiken siapkan dari daging putih dan gelap.
McDonald's bekerja sama dengan pemasok ayam dan produk daging Eropa, yang dengan hati-hati memilih daging dari petani yang peternakan unggasnya memenuhi persyaratan program MAAR (Program Khusus MacDonald untuk Pengendalian dan Jaminan Kualitas Produk Pertanian). Metode seleksi ini memungkinkan Anda untuk memilih hanya produk yang terbaik dan berkualitas dan mengendalikan seluruh proses pengiriman ke berbagai restoran cepat saji McDonald's.
Perusahaan Prancis Cargill secara teratur melakukan inspeksi selama karyawan perusahaan mengunjungi peternakan pemasok mereka untuk mengontrol kualitas dan kepatuhan daging ayam dengan standar program IAAR. Setiap karyawan dari peternakan unggas harus memperlakukan binatang secara hati-hati dan manusiawi. "Untuk mendapatkan produk berkualitas, burung-burung harus dijaga dalam kondisi yang nyaman: pencahayaan yang baik, kebisingan minimum, pengumpan dan kandang harus terbuat dari bahan ramah lingkungan, harus berdiri sedemikian rupa agar tidak melukai ayam."
Nuggets.
Pengunjung, penggemar, dan penentang McDonald's yakin bahwa camilan ayam Nuggets, irisan daging ayam digoreng dengan mentega yang berbahaya. Namun, ini bukan masalahnya. Untuk memanggang produk-produk ini di dapur rantai makanan cepat saji, hanya minyak bunga matahari murni murni yang digunakan. Minyak ini dicirikan oleh kandungan kolesterol yang lebih rendah, trans-isomer dan asam lemak jenuh. Untuk mengontrol minyak dalam penggorengan menggunakan strip indikator khusus, yang dirancang untuk menunjukkan adanya konsentrasi asam lemak tinggi dalam tong. Dalam hal ini, minyak langsung berubah menjadi yang baru. Proses tes sangat mirip dengan pelajaran kimia: manajer restoran menurunkan strip indikator ke dalam minyak mendidih dan menentukan kualitas minyak dengan hasil dari warna strip.
Dijual kembali.
Pernyataan berikut ini juga keliru: semua produk yang tidak dibeli, panaskan kembali dan coba jual ke pengunjung lain. Dalam rantai makanan cepat saji McDonald's, semua makanan yang dimasak tidak disimpan selama lebih dari 10 menit. Ada kabinet khusus yang dipanaskan, dilengkapi dengan komputer, yang mendeteksi waktu dan mengontrol suhu yang diperlukan untuk penyimpanan berkualitas tinggi. Peralatan ini secara teratur diperiksa oleh perusahaan independen, sekali setiap beberapa bulan, dibutuhkan perawatan preventif peralatan untuk penyimpanan produk.
Karyawan ruang makan, ketika menerima pesanan, mengambil dari lemari penyimpanan makanan jumlah yang diperlukan nugget dan McNuget Ayam untuk dijual kepada pelanggan. Burger keju siap saji, hamburger, McNaggs ayam dan sandwich disimpan tidak lebih dari 10 menit, kemudian dibuang.
Rahasia perusahaan.
Semua resep McDonald's menyimpan dalam kerahasiaan yang paling ketat, karena ini adalah rahasia perusahaan dan pengetahuan para pengembang. Bukan seperti itu. Buka rahasia sandwich dengan potongan ayam: roti digoreng, salah satu bagiannya menempatkan salad segar, irisan daging, sayuran, diisi dengan saus, ditutupi dengan paruh kedua roti hangat dan voila, sandwich dengan potongan ayam siap!