- serpih oat - 2 Piala
- almond - 1 gelas
- serpih kelapa - 1 gelas
- kecambah gandum panggang - 1/2 cangkir
- madu - 2/3 Piala
- ekstrak vanili - 1 1/2 sendok teh
- garam - 1/4 sendok teh
- buah-buahan kering atau campuran buah-buahan kering - 1 1/2 cangkir
1. Panaskan oven hingga 175 derajat. Lumasi minyak dengan cetakan dan bungkuskan dengan kertas roti. Campur serpihan oat, almond, dan serpih kelapa di atas loyang dan panggang selama 10-12 menit, aduk sesekali hingga berwarna cokelat. Masukkan campuran ke dalam mangkuk besar dan campur dengan bibit gandum. Suhu oven lebih rendah hingga 150 derajat. Tambahkan madu, ekstrak vanila dan garam ke dalam campuran oat, aduk rata, lalu tambahkan buah kering. 2. Masukkan campuran dalam bentuk yang sudah disiapkan dan tekan ke permukaan dengan jari basah atau spatula silikon sampai campuran ditekan seketat mungkin. 3. Panggang selama 25-30 menit, sampai berwarna keemasan. Biarkan dingin selama 2-3 jam, kemudian potong kotak dengan pisau bergerigi. 4. Simpan batangan dalam wadah tertutup pada suhu kamar selama 1-2 minggu. Juga, Anda dapat menyimpan granola di lemari es, karena selalu tetap teguh dengan ini. Sebelum digunakan, lunakkan granola pada suhu kamar.
Porsi: 4-6