- Tanah lada manis - 2,5 Kilogram
- Minyak sayur - 100 Mililiter
- Pasir gula - 100 Gram
- Bubuk cabai - 1 sendok teh
- Cuka meja - 100 Mililiter
- Pure Tomat - 1 Kilogram
- Garam laut - 2 sendok teh
- Bubuk paprika - 1 sendok teh
Jadi, kita mulai dengan fakta bahwa kita membersihkan benih dan selaput dari lada kita. Saya selalu menggunakan lada warna-warni untuk kecantikan visual. Dan rasanya sangat kaya. Bahkan, Anda bisa memotong lada untuk lecho sesuka Anda, tetapi di Hungaria biasanya dipotong seperti pada foto - lembaran tipis dan panjang. Sekarang kita ambil sausnya. Kami memakai panci panci dengan pure tomat, mentega, cuka, rempah-rempah. garam dan gula. Didihkan. Saat saus mulai mendidih, masukkan cabai ke dalamnya. Rebus dengan api sedang selama 5-7 menit, lalu angkat dari api. Segera taruh cabai kita di stoples, tutup dan simpan di tempat kering yang sejuk. Selesai! :)
Porsi: 12