- Kumquat - 1 Kilogram
- Gula - 700 Gram
- Oranye - 2 buah
- Lemon - 2 buah
Kumquat memotong setengah dan mengambil tulang. Tulang berkumpul di kantong kasa. Mereka juga gel selai. Siapkan jus jeruk dan lemon. Kumquat menuangkan jus dan taburi gula. Biarkan selama 2 jam. Bawa selai sampai mendidih dan masak dengan api kecil selama 25 menit. Ambil buah dari sirup, dan masak sirup sampai siap untuk 20-25 menit lagi. Kembalikan buah ke sirup dan masak selai selama 2-7 menit lagi. Selai menyebar di bank. Selamat makan!
Porsi: 10