Sup Vegetarian Sup sangat sederhana untuk disiapkan, tetapi untuk rasa dan bau sangat mirip dengan sup ikan karena rumput laut Nori. Hidangan disiapkan dalam beberapa menit. Sup ini bisa dibuat ramping untuk ini cukup untuk tidak menambahkan keju Adyghe. Jika Anda ingin sup menjadi lebih kalor, maka pada langkah ke-7 Anda dapat menambahkan minyak aromatik meleleh atau minyak sayur. Selamat makan!
Bahan-bahan:- Wortel 1 pc.
- Kentang 2 buah.
- Keju Adyghe 150 g
- Rumput laut nori 4 pcs.
- Wijen Putih 1 sdm. l.
- Asafoetida 5 g
- Daun salam 2 pcs.
- Paprika tanah manis 5 g
- Garam 1 sdt.
- Segar 1 tandan segar
- Kecap 2 sdm. l.
- Bihun kecil 2 sdm. l.
- Air 2 l
- Langkah 1 Untuk membuat sup Anda membutuhkan wortel, kentang, keju Adyghe, nori, wijen, sohun, kecap, air, garam, asafoetida (atau daun bawang), daun salam, paprika dan dill.
- Langkah 2 Tuangkan ke dalam panci air, tambahkan wortel dan kentang cincang. Selama beberapa menit sebelum sayuran sudah siap tambahkan daun laurel, paprika, asafoetida dan bihun. Masak selama 5 menit.
- Langkah 3 Nori merenggut atau memotong.
- Langkah 4 Potong keju Adyghe menjadi kubus.
- Langkah 5 Kemudian tambahkan nori dan keju Adyghe ke dalam panci, aduk dan matikan api.
- Langkah 6 Tambahkan lebih banyak adonan, garam, kecap, aduk dan diamkan selama beberapa menit.
- Langkah 7 Taburi dengan biji wijen dan sajikan.