- Salmon - 500 Gram
- Lemon - 1 buah
- Garam, lada - - secukupnya
- Minyak zaitun - - Selera
- Salad daun - - Selera (untuk dekorasi)
Fillet salmon potong sredniki potongan persegi, dengan sisi 2 cm. Potong cincin lemon, dan kemudian dibagi menjadi dua bagian dan empat. Kita garam, merica. Potongan-potongan ikan salmon, digantikan dengan irisan lemon, tambahkan ke piring untuk dipanggang dan taburi dengan minyak zaitun. Kami mengirimkannya ke oven yang telah dipanaskan selama 200 menit selama 20 menit. Lalu kita ambil kebab shish, letakkan di daun selada dan sajikan. Jika Anda akan membuat shish kebab dari salmon dengan bara, maka saya menyarankan Anda untuk merendam salmon di tusuk sate kayu, rendam dalam air selama 30 menit. Dan salmon itu sendiri sedikit diasamkan dalam bawang dan jus lemon, menambahkan sayuran, misalnya, lada Bulgaria. Goreng kebab syish di grid. Selamat makan!
Porsi: 2-3