- Wortel besar - 3-4 buah
- Gula - 1 gelas
- Tepung - 1 Gelas
- Telur - 3 buah
- Oranye - 1 buah
- Soda - - Pinch (di ujung pisau)
- Kismis - - Selera
- Krim asam atau susu kental - 2-3 Seni. sendok
Wortel parut pada parutan kecil, dan potong jeruk bersama-sama dengan kulit menjadi potongan-potongan kecil. Campur bahan dalam mangkuk. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur bersama dengan gula, lalu isi segelas tepung, soda. Uleni adonan dengan benar. Kemudian campurkan adonan dengan jeruk dan wortel. Tambahkan kismis yang direndam dalam air mendidih. Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven pada 160 derajat selama sekitar 30 menit. Ketika kue sudah siap, keluarkan dari cetakan dan mendinginkannya. Saat pai mendingin, masak krim. Untuk melakukan ini, cambuk mixer dengan krim asam atau susu kental dengan sesendok gula, sampai gula larut sepenuhnya. Tutupi kue dan hiasi dengan berry.
Porsi: 5-7