Telur pâté Hongaria adalah pemimpin dalam konsumsi telur, jadi masuk akal bahwa pâté itu berasal dari Hongaria. Pate menarik karena dimasak tanpa satu gram daging, tetapi secukupnya dan secara visual sangat mirip dengan daging. Tidak tahu jawabannya, tebak dari apa yang disiapkan camilan ini sangat sulit. Resepnya sangat bagus untuk "mendaur ulang" telur rebus yang tersisa.
Bahan-bahan:- Bawang 300 g
- Telur ayam 4 pcs.
- Walnut 50 g
- Bawang putih 2 siung
- Garam 3 g
- Campuran cabai 2 g
- Mentega 50 g
- Minyak sulingan bunga matahari 10 ml
- Langkah 1 Siapkan makanan: mentega, kacang, bawang, bawang putih. Telur harus direbus dan didinginkan.
- Langkah 2 Dalam wajan, larutkan mentega, tambahkan sayuran. Goreng bawang yang dikupas dan dipotong dadu.
- Langkah 3 Telur untuk membersihkan, potong-potong dan dilipat menjadi blender. Tambahkan kacang, bawang putih, garam, campuran paprika dan bawang goreng. Menggiling menjadi massa yang homogen.
- Langkah 4 Sebelum disajikan, taruh pate yang sudah jadi selama 1-2 jam di kulkas.