Kentang goreng dengan jamur

Jamur harus benar-benar dibilas dan dicincang. Kupas kentang dan potong dadu. Bahan dalam:

• Kentang - 1000 Gram
• Jamur - 200 Gram
• Bawang putih - 3-4 gigi
• Mentega - 10 Gram
• Minyak zaitun - 3 item. sendok
• Jamu Provencal - 2 Seni. sendok

Instruksi

Jamur harus benar-benar dibilas dan dicincang. Kupas kentang dan potong dadu. Dalam penggorengan yang mendalam tuangkan minyak, dan buang bawang putih cincang halus, goreng sedikit sampai bawang putih tidak membiarkan baunya. Kemudian tambahkan kentang dan goreng dengan api sedang selama sekitar 6-8 menit. Tambahkan jamur ke kentang dan tuangkan segelas air matang hangat dan terus didihkan di bawah tutup selama sekitar 10-12 menit. Kemudian Anda perlu mencampur 2 sendok makan herbal Provencal, 3-4 sendok makan minyak zaitun, merica dan garam. Selanjutnya, Anda perlu mengambil loyang di oven dan mengoleskannya dengan setengah saus dari rempah Provencal. Masukkan kentang dan jamur dalam bentuk dan tuangkan saus yang tersisa. Panaskan oven sampai 190 derajat. Panggang di 190 derajat selama sekitar 20-25 menit. Disajikan dengan tanaman hijau.

Porsi: 3-4