Kue pasir dengan buah beri Untuk setiap buah dan buah pie ini, termasuk yang bermacam-macam, akan dilakukan. Kue pasir yang lezat ini dikombinasikan dengan buah asam dan topi meringue manis, yang dapat Anda buat dalam bentuk pola favorit atau tertutup. Seperti kue yang elegan dapat dimasak tidak hanya dalam periode berry, tetapi juga di musim dingin, itu cukup hanya untuk meletakkan buah beri beku pada kue dan taburi mereka dengan sedikit pati, sehingga jus tidak merendam pangkal kue dan ringan dijual. Proses memasak cukup sederhana dan tidak memerlukan keahlian khusus, bereksperimen dengan tambalan, memilih kue favorit Anda dan seperti itu akan menjadi bagian integral dari minum teh yang menyenangkan.
Bahan-bahan:- Margarin 200g
- Telur ayam 2 pcs.
- Tepung terigu 2 sdm.
- Gula 1 sdm.
- Baking powder 1 sdt.
- Raspberry 100 g
- Kismis hitam 50 g
- Gooseberry 50 g
- Langkah 1 Untuk menyiapkan versi musim panas pai beri Anda akan membutuhkan: tepung, gula, margarin, telur, baking powder atau soda terhidrasi dan 1-1,5 cangkir buah beri segar.
- Langkah 2 Pecahkan telur, pisahkan protein dari kuning telur, sedangkan piring untuk protein harus kering.
- Langkah 3 Sobek margarin dan kuning telur. Piring dengan protein harus dibersihkan untuk sementara di kulkas.
- Langkah 4 Tambahkan tepung, baking powder dan remas adonan.
- Langkah 5 Bagikan adonan di atas nampan, buat sisi-sisinya dan tusuk di beberapa tempat dengan garpu.
- Langkah 6 Masak kue yang dipanggang dalam oven 200 ° C selama 20 menit.
- Langkah 7 Sementara kue dipanggang, aduk putih telur dengan gula.
- Langkah 8 Isi buah beri, jika mereka sangat berair, taburi mereka dengan 1 sendok makan tepung.
- Langkah 9 Dengan menggunakan kue atau alat suntik, bagikan whipped whites di permukaan kue. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan paket biasa: masukkan tupai yang dicambuk ke dalamnya, ikat dengan kulk dan potong moncongnya.
- Langkah 10 Setelah ini, panggang kue pada suhu 200 ° C selama 30 menit.